Desde hace 21 años, el Instituto Curie organiza una campaña nacional de movilización y recogida de donativos denominada Une Jonquille contre le Cancer (Un narciso contra el cáncer). Se trata de una oportunidad para unir al mayor número posible de franceses en torno a una gran causa: apoyar y acelerar la investigación y las innovaciones médicas llevadas a cabo en el Instituto Curie, con el fin de desarrollar las terapias del mañana y curar cada vez a más pacientes.
En el marco deUne Jonquille contre le Cancer 2025, que se celebra en toda Francia del 11 al 23 de marzo, la pastelera Jessica Préalpato ha ideado un pastel único y exclusivo, en colaboración con la actriz y humorista Claudia Tagbo, que ha podido elegir los gustos y sabores.
El resultado es un chou elaborado con harina integral y polvo de semillas de girasol, relleno de crema de vainilla y un inserto de almendra y puxuri, una semilla aromática amazónica con notas dulces y picantes. Para probarlo, diríjase a la tienda Fou de Pâtisserie, en la rue Montorgueil, únicamente el sábado 22 de marzo.
Disponibles a 5 € cada uno y a 12 € el trío, el 100% de los beneficios de los pasteles choux de Jessica Préalpato se donará al Institut Curie. Es una forma estupenda de apoyar la investigación contra el cáncer y disfrutar al mismo tiempo.
Fechas y horario de apertura
El 22 de marzo de 2025
Ubicación
Locos por la repostería
45 Rue Montorgueil
75002 Paris 2
Sitio web oficial
unejonquillecontrelecancer.fr
