¿Le apetece un buen desayuno o almuerzo enun ambiente tranquilo y refinado? ¿Por qué no optar por el restaurante y salón de té Dalloyau? Desde 1802, la Casa Gastronómica Dalloyau, fundada por Jean-Baptiste Dalloyau, ofrece creaciones dignas del "arte francés de vivir y divertirse".
En el piso superior, lejos de las miradas de los clientes de la boutique, podrá tomarse el tiempo de charlar con amigos o en un ambiente profesional gracias a los pequeños salones que pueden privatizarse para 8 personas o más.
Para el almuerzo, Dalloyau propone tartar de atún rojo con mango fresco a 17,90 euros, supremas de pollo amarillo de las Landas con colmenillas a 24,90 euros, snaké de lubina con flor de sal a 27,90 euros y filete de rodaballo asado a 31,90 euros. La comida termina con uno de los pasteles por los que es famoso el restaurante, como el saint-honoré chantilly, el milhojas de vainilla a 8,9 euros, o la delicia del chef, una creación de 1981 elaborada con frutos rojos y crema de vainilla Bourbon de Madagascar a 9,50 euros.
Estas creaciones se pueden degustar durante todo el día, tomando un café o un té, en el acogedor comedor reformado hace unos años. También hay un menú a la hora del té, con 18 platos dulces y salados para compartir en pareja con una bebida caliente (39 €) o una copa de champán por 55 €.
Es la manera perfecta de redescubrir Dalloyau, tan a menudo confinado a su servicio de restauración, ¡aunque su familia fundadora ya servía al rey Luis XIV en 1682, gracias a su pericia pastelera!
Información práctica:
Dalloyau Tearoom
Ubicación: 101 rue du Faubourg Saint-Honoré, 75008 París
Horario de apertura: de 10.00 a 18.00 h. todos los días
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Ubicación
Salón de té Dalloyau
101, Rue du Faubourg Saint-Honoré
75008 Paris 8
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M°9 - Saint-Philippe du Roule
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Horario: de 10.00 a 18.00 todos los días