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Galette des Rois 2017 en la Brasserie Réjane

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Por Caroline de Sortiraparis · Publicado el 3 de enero de 2017 a las 10:25
Con la llegada de la Epifanía de 2017, la brasserie Réjane del Hôtel Nolinski presenta su primera galette des rois, obra del pastelero Meilleur Ouvrier de France Yann Brys.

Del 2 al 31 de enero de 2017, la Brasserie Réjane delHôtel Nolinski ofrecerá su primera galette des rois.

Para deleitar su paladar, la brasserie ha recurrido al talento del Chef Pastelero Yann Brys.

Meilleur Ouvrier de France, se ha inspirado en el ambiente retro y en los elementos decorativos de la famosa brasserie.

Esta primera galette des rois de 2017 presenta un hojaldre crujiente y hojaldrado, una crema de almendras aromatizada con ralladura de naranja y adornada con cubitos de naranja confitados en Grand Marnier.

Información práctica:
Galette des Rois 2017 en la BrasserieRéjane
Disponible del 2 al 31 de enero de 2017
Brasserie Réjane
Precio: 36 € para 6 personas
Reservas con al menos 3 días de antelación

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Información práctica

Fechas y horario de apertura
De 2 de enero de 2017 a 31 de enero de 2017

× Horario aproximado: para confirmar el horario, póngase en contacto con el establecimiento.

    Ubicación

    16 Avenue de l'Opéra
    75001 Paris 1

    Planificador de rutas

    Información sobre accesibilidad

    Tarifas
    Pour 6 personnes : €36

    Etiquetas : epifanía, Yann Brys, Hotel Nolinski, parís 1, Barrio del Palais Royal, parís, guía de la galette des rois
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