El huevo de Pascua del Príncipe de Gales 2025 por Hélène Kerloeguen

Dirección legendaria en laavenida de George V, elHôtel du Prince de Galles es una visita obligada en París. Para los golosos amantes de la repostería, las creaciones de Pascua 2025 de su pastelera, Hélène Kerloeguen, esperan ser descubiertas.

Mientras los adictos al chocolate se preparan para celebrar una de las fiestas más golosas del año, Hélène Ker loeguen desvela una original interpretación delHuevo de Pascua. El nuevo Huevo de Pascua "Éclat " de Hélène Ker loeguen es una delicia gourmet. Inspirándose en el mosaico del Patio, declarado monumento histórico por Bâtiments de France, la pastelera ha creado un huevo geométrico de chocolate con leche.

Concebido como una obra de arte, este huevo de chocolate descansa sobre una base que también se puede saborear. Elaborado con chocolate con leche ecológico Valrhona, contiene un 56% de cacao de Costa de Marfil procedente de la Cooperativa Agrícola de Persévérance. Su base está formada por una tableta más grande, con forma de pordiosero, que ofrece un crujiente muy apreciado gracias a las almendras y avellanas caramelizadas. Las cinco barras que forman la base del Huevo contienen un praliné de nuez fundida, que añade el toque gourmet que buscan los amantes del chocolate. El Huevo se completa con bombones de chocolate rellenos de praliné de coco tostado que harán las delicias de su paladar.

El chocolate utilizado para L'oeuf de Pâques "Éclat" es bastante concentrado en cacao, contrarrestado por el dulzor de la leche. Comprometida con el desarrollo sostenible, la cooperativa valora la calidad de su cacao y es pionera en la certificación Fairtrade, Rainforest Alliance y Agricultura Ecológica.

Elhuevo de Pascua "Éclat"2025 está disponible para 6 a 8 personas a un precio de 75 euros. Los que deseen darse un capricho con este dulce manjar pueden hacer su pedido por adelantado a partir del 1 de abril de 2025, por teléfono en el 01 53 23 78 50 o por correo electrónico en princedegalles.restaurants@luxurycollection.com. La creación de chocolate podrá recogerse del 17 al 21 de abril de 2025 en el hotel.

No se pierda la oportunidad de disfrutar de una experiencia gustativa única con "Éclat", donde la arquitectura se une a la excelencia chocolatera, para una Pascua 2025 elegante y gourmet.