Restoran de cheffe juhend - activities

Papo, maitsev Portugali tänavatoit 11. linnaosas

See uus väike pood nimega Papo tõstab esile ühe portugali eripärandi, mis on Pariisis veel vähe tuntud: papo, väike täidisega leib, mida on saadaval mitmes maitsvas versioonis.

Totuma, Venezuela tänavatoidurestoran

Kas soovite avastada uusi maitseid? Miks mitte proovida Venezuela tänavatoitu? See on idee, mis peitub Pariisi 11. linnaosas asuvas uues restoranis Totuma. Menüüs on papsad, tequeños ja tajadas!

Le Faham: Kelly Rangama Michelini tärniga pärjatud restoran Pariisis - VIDEO

Faham on endise Top Chef 2017 võistleja Kelly Rangama ja tema partneri Jérôme Devreese'i poolt juhitava restorani nimi, mis asub Pariisi 17. linnaosas südames. Siin saab nautida maitsvat eksootilist kööki, mis vastab kõigile suurlinna gastronoomia koodidele. Le Faham sai just oma esimese Michelini tärni!

Dalia, tähelepanuväärne levantiine restoran Sentier' linnaosas

Pariisi Sentier' linnaosas avas äsja uksed uus restoran, mis on meid juba võitnud. Kööki juhib peakokk Or Bitan, kes austab Levandi maitseid Iisraelist Liibanoni, Süüria, Türgi ja Jordaania kaudu.

Tintamarre, parim Liibanoni restoran 19. linnaosas.

Sel aastal tähistas Liibanoni restoran Tintamarre oma 3. sünnipäeva! On aeg taasavastada see 19. linnaosas asuv peen restoran oma levantipäraseid maitseid.

Nonette, The Hood'i banh-mi ja donitibaar

Nonette on banh-mi leti, mille on kujundanud The Hood'i meeskond, mis avati just esimese aadressi vastas. Menüüs on suussulavad banh-mi ja maitsvad, originaalsed donutsid!

The Hood'i maitsev brunch

Kas soovid brunchi, mis viib sind Aasiasse, olenemata päevast või isegi nädalavahetuse kellaajast? Läheme Pariisi 10. arrondissementis asuvasse söökla-kohvikusse The Hood Paris.

Restoran Pétrelle, uus intiimne restoran 9. arrondissementis

Rue Pétrelle'i lõpus, peaaegu nurga juures rue de Rochechouart'i tänavaga, Pariisi 9. linnaosas, asub koht, mis on nii tagasihoidlik kui ka erakordne. Pétrelle'i restorani juhib uus meeskond, kes pakub sooja ja delikaatset kööki, mis on harmoonias söögisaali intiimse miljööga, mida saab nautida õhtusöögi või lõunasöögi ajal terrassil.

Amandine Chaignot avab Montmartre'i kohvik-bistroo Café de Luce'i.

2021. aasta suvel avab peakokk Amandine Chaignot oma teise aadressi Pariisis, kohvik-bistroo nimega Café de Luce Montmartre'i kõrgustes.

Mama Nissa: Alžeeria piirkondlikke eripärasid pakkuv restoran Pariisis

Mama Nissa on koht, kuhu minna, kui soovite nautida gurmee- ja tervislikku reisi Alžeeriasse. Pariisi Montorgueil'i linnaosas asuvas hubases restoranis, kus on "kiire toidu" kontseptsioon, on au sees Alžeeria piirkondlikud eripärad autentsete ja heldete retseptide järgi: rechta, calentica või shakshuka... võtke kohe kätte!

La Scène, Stéphanie Le Quelleci 2-tärni restoran

Suurepärased toidud, rafineeritud keskkond: La Scène, Stéphanie Le Quelleci esimene restoran, on vaatamisväärsus.

IBRIK köök, mõnus Balkani köök

Soovite avastada kööki, millega te ei ole (liiga) tuttav? Ecaterina Paraschiv, kohviku Ibrik omanik, avas just oma esimese restorani Ibrik Kitchen, mis asub 2. linnaosas. Menüüs on Balkani toidud ja kokteilid, mis on valmistatud Ida-Euroopa kangete alkohoolsete jookidega. Ideaalne viis talvisele masendusele vastu astuda!

Alain Ducasse'i bistroo "Aux Lyonnais".

Aux Lyonnais on Monsieur Ducasse'i juhitud bistronoomiline restoran. Viimase 12 aasta jooksul on restoran tutvustanud Lyonnais' gastronoomiat Pariisi südames heatujulises, canaille'i atmosfääris, nagu meile meeldib öelda, mistõttu on see esimene restoran väljaspool Lyoni, millele on omistatud "Bouchon Lyonnais" märgis.