Restoran Pétrelle, uus intiimne restoran 9. arrondissementis

Kõrval · Fotod · Avaldatud 2. juuli 2021 kell 17.47
Rue Pétrelle'i lõpus, peaaegu nurga juures rue de Rochechouart'i tänavaga, Pariisi 9. linnaosas, asub koht, mis on nii tagasihoidlik kui ka erakordne. Pétrelle'i restorani juhib uus meeskond, kes pakub sooja ja delikaatset kööki, mis on harmoonias söögisaali intiimse miljööga, mida saab nautida õhtusöögi või lõunasöögi ajal terrassil.

Le Pétrelle on taas diskreetne. Pärast kuudepikkust renoveerimistöödest, millele järgnes esimene avamine, mis jäi ära tervisekriisi ja kinnipidamise tagasituleku tõttu, on Pétrelle (lõpuks) lõplikult sisse seatud Pariisi 9. linnaosas. Rue Pétrelle 34, peaaegu nurgal rue de Rochechouart'ga, mitte kaugel Barbès' metroojaamast, on restoran Pétrelle avatud, ilma igasuguste mööndustega.

Restaurant Pétrelle, la nouvelle table intimiste du 9e arrondissementRestaurant Pétrelle, la nouvelle table intimiste du 9e arrondissementRestaurant Pétrelle, la nouvelle table intimiste du 9e arrondissementRestaurant Pétrelle, la nouvelle table intimiste du 9e arrondissement

Varem juhtis seda veidi rokokoo-stiilis dekooriga kööki peakokk Jean-Luc André. Täna on atmosfäär soe, kaine ja elegantne, küünlad, tühjad pildiraamid, ilusad pudelid ja antiikmööbel. Kulisside taga on peakokk Lucie Boursier-Mougenot ja sommeljee Luca Danti, kaks endist Caves Legrand'i meeskonna liiget. Ideaalne keskkond, et nautida rafineeritud gurmeetoite, mis on valmistatud Prantsuse tootjate ja kasvatajate erakordsetest toodetest.

Le Pétrelle, nouvelle table intimiste du 9e arrondissementLe Pétrelle, nouvelle table intimiste du 9e arrondissementLe Pétrelle, nouvelle table intimiste du 9e arrondissementLe Pétrelle, nouvelle table intimiste du 9e arrondissement

Menüü muutub igal nädalal vastavalt aastaajale ja noore peakoka inspiratsioonile. Taldrikul omandab metamorfoos oma täieliku tähenduse: suvised kukeseened koos suvikõrvitsalillede ja kaunite Roussillon'i aprikoosidega või küpsetatud Racani pärlkana Sologne'i kukeseenede ja mandlitega, täidlases jus'is. Kuidas saaksite vastu panna?

Restaurant Pétrelle, la nouvelle table intimiste du 9e arrondissementRestaurant Pétrelle, la nouvelle table intimiste du 9e arrondissementRestaurant Pétrelle, la nouvelle table intimiste du 9e arrondissementRestaurant Pétrelle, la nouvelle table intimiste du 9e arrondissement

Pétrelle on avatud kolmapäevast pühapäevani ja pakub ainulaadset menüüd (alates 52 eurost õhtul ja 28 eurost lõunaajal), samuti veini ja toidu kombinatsioone (3 klaasi 34 euro eest) ning päevapakkumisi. Terrassile on seatud neli lauda kahele inimesele. Ennekõike on vastuvõtt ja teenindus Pariisi parimate restoranide vääriline. Ja nüüd on teie kord proovida!

Le Pétrelle, nouvelle table intimiste du 9e arrondissementLe Pétrelle, nouvelle table intimiste du 9e arrondissementLe Pétrelle, nouvelle table intimiste du 9e arrondissementLe Pétrelle, nouvelle table intimiste du 9e arrondissement

Kasulik informatsioon

Kuupäevad ja ajakava
Alates 23. juuni 2021

× Ligikaudsed lahtiolekuajad: lahtiolekuaegade kinnitamiseks võtke palun ühendust asutusega.

    Koht

    34 Rue Petrelle
    75009 Paris 9

    Marsruudi planeerija

    Ligipääsetavus

    Juurdepääs
    Antwerpeni metroo

    Hinnad
    au déjeuner : €28
    au dîner : €52

    Rohkem informatsiooni
    Lõunasöök kell 12.00-14.00. Õhtusöök kell 18.00.

    Kommentaarid
    Täpsustage oma otsingut
    Täpsustage oma otsingut
    Täpsustage oma otsingut
    Täpsustage oma otsingut