Uus restoranijuhend - activities

Le Grand Banquet Pariisis: pidulik buklett lohutavate roogadega, hea pakkumine Porte Maillot's

Palais des Congrès' südames asuv Le Grand Banquet on koht, kus saab lõunat ja õhtusööki nautida, pakkudes mugavaid ja taskukohaseid roogasid ning pidulikke õhtuid, mis elavdavad nädala lõppu.

Buenas, Hispaania restoran Almodovari atmosfääriga

Kogege Almodovari filmi atmosfääri jaanuaris avatavas uues Hispaania restoranis Buenas.

Kuna Bada, värviline India brasserie Place des Victoires'i lähedal.

Perekond Kuna avab oma kolmanda aadressi Kuna Bada Pariisis. Seekord on tegemist suure India brasserie'ga, mis asub vaid kiviviske kaugusel Place des Victoires'ist.

Danny Khezzar avab Rueil Malmaisonis, Hauts-de-Seine'is peatatud bistroo!

Top Chef'i 14. hooaja sümboolse finalisti Danny Khezzari uus Bistrots Pas Parisiens on peagi tulemas Rueil-Malmaisonisse, mis asub Pariisi lähedal. Ebatavaliselt ootab meid ees supendu restoran. Ja mis puudutab restorani nime, siis ootab ta sinu abi!

Ducasse Baccarat, gurmee söögituba kristallitemplis Pariisis

Pariisi 16. arrondissementi südames asuv Baccarat'i maja astub uude ajastusse, kui avatakse Alain Ducasse Baccarat'i restoran, kus ühendatakse Michelini tärni saanud köök ja kaasaegne kunst kristallide sära all.

Red Katz, traditsiooniline hiina restoran vapustavas retrohõngulises keskkonnas

Red Katz'i restoranis, mis on segu traditsioonidest ja modernsusest, on menüü, mis on austusavaldus Hiina köögi suurimatele klassikutele, mis on suurepäraselt teostatud tõeliselt vapustavas keskkonnas.

Fontainebleau's asuv vahemeremaitseline bistronoomiline restoran Adma

Adma on uus bistroorestoran, mis avas oma uksed 2024. aasta veebruari alguses Fontainebleau's, Seine-et-Marne'i piirkonna südames. See hubane koht asub rue de France 23, vaid kiviviske kaugusel kuulsast lossist, ja pakub Vahemere-äärsest basseinist inspireeritud prantsuse kööki. Projekti taga on Quentin Hubert ja Enguerrand Lecocq, kaks entusiastlikku inimest, kes ühendavad kulinaarsed teadmised ja range juhtimise, kes on puhunud Adma'le elu sisse sõbralikus, peaaegu perekondlikus õhkkonnas, kus tunnete end kohe koduselt.

Inalis, Fontainebleau neo-bistroo, mis paneb su maitsemeeli reisima

Inalis on uus neo-bistro, mis avati äsja Seine-et-Marne'i piirkonnas Fontainebleau's (77) ja pakub prantsuse kööki koos maailma maitsetega. Juhiks on Dereck ja Louis, kaks toiduhuvilist, kes kutsuvad teid avastama sõbralikku aadressi kesklinna südames, vaid kiviviske kaugusel Château de Fontainebleau'st.

La Datcha, peakokk Maksym Zorini ukraina mõjudega bistronoomiline restoran

Ducasse'i galaktikast lahkunud peakokk Maksym Zorin on avanud oma esimese ukraina mõjudega bistronoomilise restorani La Datcha.

L'Evadé, peakokk Rémi Poulaini bistronoomiline aadress SoPis

Peakokk Rémi Poulain ja tema partner Anthony Rivière, kes on juba L'Escudella'i taga, avavad SoPis uue bistronoomilise restorani: L'Evadé.

Maison Brut, peakokk Bastien Djait'i otsustavalt gastronoomiline, kohalik toitlustusasutus

Peakokk Bastien Djait avab Maison Brut, oma esimese bistronoomilise restorani, mis on pühendunud keskkonnasäästlikule ja kohalikule lähenemisele.

Mido Paris, ilus ja hea nikkei restoran Intercontinental Paris Champs-Élysées-Étoile's.

Intercontinental Paris Champs-Élysées-Étoile avab oma restorani, nikkei laua nimega Mido Paris. Nagu asjatundjad on aru saanud, on see Riviera kultusaadressi väike õde. Milline on siis otsus?

Altro Frenchie, peakokk Greg Marchandi itaalia restoran täidab kõik oma lubadused

Selle aasta kõige oodatum aadress on kahtlemata Altro Frenchie, itaalia restoran, mida juhib peakokk Greg Marchand. Ja nagu oodatud, täidab see kõik oma lubadused.

Brion, Geoffrey Lengagne'i hooajaline turuköök bistronoomilise väändega

Peakokk Geoffrey Lengagne on oma esimese bistroomises restoranis Brion üksi tegutsemas. Peen bistronoomiline restoran lõunasöögiks ja gastronoomiline restoran õhtusöögiks.

L'Attilio Paris, rafineeritud itaalia köök elegantses keskkonnas

Dassaï asemel avas L'Attilio Paris oma uksed Robuchoni ajastust päritud meeskonnaga, mida juhib meisterlikult Attilio Marrazzo. Peakokk pakub Botte piirkonna eripärasid, mida täidetakse rafineeritud viisil.

Seeklo, India stiilis grillide kunst, mida loputatakse kokteilidega, veatu etendus

Folie-Méricourt'is tutvustab Seeklo India stiilis grillimise kunsti, mida loputatakse kokteilidega. Ja see tabab kohale!

Trâm 130, peakokk Priscilla Trâm'i põnev esimene laud

Lõpuks ometi! Peakokk Priscilla Trâm avas Rue Saint-Mauril Trâm 130. Kauaoodatud restoran. Milline on siis otsus?

A L'Epicerie, uus bistronoomiline restoran Aigle Noir'is Fontainebleau's.

L'Aigle Noir, ajalooline hotell, mis asub Seine-et-Marne'i (77) Chateau de Fontainebleau'i vastas, avab oma uue restorani. "A L'Épicerie" on selle keisririigi linna uue gurmeelinnaku nimi. Restoran pakub elegantses, ajalugu ja modernsust ühendavas keskkonnas prantsuse terroirist inspireeritud bistronoomilist kööki, kasutades hoolikalt valitud hooajalisi tooteid.

Eloi Spinnler, võrgustiku staarkokk, avab lõpuks oma teise restorani Colère (ja see on suurepärane!)

Sotsiaalvõrgustike staar Eloi Spinnler avab lõpuks ometi oma teise restorani Pariisis. See kannab nime Colère ja on jätkuks tema esimesele restoranile Orgueil ning osutub kohutavalt ulmeliseks.

Fugue, vapustav bistronoomiline avastus, mis väärib igat tunnustust.

Hiljuti Victor Baraton-Dorat ja peakokk Hitoshi Minatani poolt avatud Fugue on üks meie uue kulinaarse hooaja parimaid avastusi.