Traditsioonilist prantsuse kööki jäljendatakse kogu maailmas, olenemata sellest, kas me kadestame seda või leiame, et see on vastik - jah, prantslased söövad konnakoibi ja tigusid peterselliga, ja mis siis! Pariisi tulles on enamikul turistidel vaid üks eesmärk: proovida prantsuse köögi suurimaid klassikuid ja teha oma arvamus - spoiler: kõik on väga maitsev! Pariislased aga ei ole viimased, kes naudivad autentsete roogade söömist, austavad traditsioone või tuletavad meelde oma gurmeemälestustesse mattunud lapsepõlvemälestusi.
Beef bourguignon, blanquette de veau, pot-au-feu, coq-au-vin, lambapirukas, hapukapsas, sibulasupp, cassoulet, steak tartar ja söögi alustamiseks hea tosinaustrit, porru vinaigrette või mõnus viil foie gras' i või pâté en croûte. Magusaks lõpetuseks ei tohi unustada ka suurepärast prantsuse kondiitritoodete klassikat, Saint-Honoré, Paris-Brest, mille-feuilles, crème brulée, île flottante, profiteroles ja muud makroonid... Kahtlemata on prantsuse köögil rohkem kui üks trikk varrukas, kui tegemist on meie kohtlemisega, ja seda alati väga suuremeelselt.
Kuid olge hoiatatud: kõik traditsioonilised prantsuse restoranid Pariisis ei ole võrdsed ja paljud turismipiirkondade aadressid on tõelised surnud! Nii et selleks, et leida Pariisis täiuslik prantsuse restoran , kus saad oma raha eest tasa ja targu, peene laua, mis teeb sõbralikus atmosfääris väärilist austust prantsuse köögi suurimatele klassikutele , paljastame meie parimad prantsuse aadressid Pariisis.
Rääkimata sellest, et prantsuse köök on Pariisi restoranides juba aastaid liikvel ning paljud pealinna kokad, nii noored kui ka väljakujunenud, pakuvad oma nägemust prantsuse gastronoomiast, mis on moderniseeritud, ümbertöötatud ja vabastatud aastate ja traditsioonide raskusest.
Nii et olenemata sellest, kas eelistate traditsioonilisi prantsuse restorane või moderniseeritud prantsuse kööki, leiate kindlasti nende järeleproovitud aadresside seast selle, mida otsite! Siit tee Pariisi parimate Prantsuse restoranide juurde!
L'Entrebœuf, Pariisi kõige šikim entrecôte ja friikartulid
Toetatud - Äsja Pariisi 11. linnaosas Place de la République'i väljakul avatud l'Entrebœuf on tüüpilise prantsuse entrecôte frites'i uus aadress, kus serveeritakse kuulsat unikaalset retsepti koos pähklisalati ja veisefileega koos värskete friikartulite ja kastmega! [Loe rohkem]
L'INAPERÇU, ainulaadne kogemus, mis ühendab bistrooniat ja fotonäitust!
Toetatud - 2023. aastal asutatud L'Inaperçu Café Restaurant on uutmoodi hübriidne koht, mis on pühendatud fotograafiale ja bistronoomiale. See Prantsuse restoran asub Marais' linnaosa südames, Centre Pompidou keskuse lähedal ja kutsub teid nautima tervislikku, kodust toitu soojas õhkkonnas. [Loe rohkem]
Sphère, ilus gastronoomiline restoran rue de la Boétie'l, Paris 8e, Pariis 8e
Sphère on Pariisi 8. linnaosas rue de la Boétie'l asuva šiki ja avara restorani nimi. Ilusa disainerdekoratsiooni ja Tetsuya Yoshida rafineeritud köögiga saab siin kindlasti mõnusalt aega veeta. [Loe rohkem]
Astier, tõeline Pariisi bistroo, nagu meile meeldib.
Pariisi 11. linnaosa südames, vaid kiviviske kaugusel Place de la République'ist ja Canal Saint-Martinist asuv restoran Astier on alates 1956. aastast kehastanud tõeliste Pariisi bistroode vaimu. Parima traditsioonilise söögikoha Gault&Millau trofee võitja pakub autentset ja suurejoonelist kööki, mida serveeritakse oma ajaloole truuks jäänud keskkonnas. Astier kutsub teid nautima kohalikke roogasid hooajaliste aktsentidega. [Loe rohkem]
Le Grand Banquet Pariisis: pidulik buklett lohutavate roogadega, hea pakkumine Porte Maillot's
Palais des Congrès' südames asuv Le Grand Banquet on koht, kus saab lõunat ja õhtusööki nautida, pakkudes mugavaid ja taskukohaseid roogasid ning pidulikke õhtuid, mis elavdavad nädala lõppu. [Loe rohkem]
Le Dali, Le Meurice'i elegantne gastronoomiline restoran, kus pakutakse prantsuse kööki.
Le Meurice'i lossi südames asuv restoran Le Dali ja selle Philippe Starcki kujundatud imposantne sisekujundus kutsuvad teid lõõgastuma ja nautima, ilma et peaksite selle eest hoolitsema. Peakokk Clémentine Bouchon serveerib hooajalisi prantsuse kööki, mis on põimitud prantsuse gastronoomia suurte klassikutega, mida kroonib peakokk Cédric Grolet' küpsetiste farandole. [Loe rohkem]
Ducasse Baccarat, gurmee söögituba kristallitemplis Pariisis
Pariisi 16. arrondissementi südames asuv Baccarat'i maja astub uude ajastusse, kui avatakse Alain Ducasse Baccarat'i restoran, kus ühendatakse Michelini tärni saanud köök ja kaasaegne kunst kristallide sära all. [Loe rohkem]
Korus, tõeliselt tähelepanuväärne gurmeerestoran
Aasta-aastalt jätkab Korus enda ümberkujundamist, muutudes maitsvast naabruskonna bistroost tõeliselt tähelepanuväärseks gurmeerestoraniks. [Loe rohkem]
GrandCœur, Michelini tärniga pärjatud peakokk Mauro Colagreco ja tema kodanliku köögi Pariisi aadress.
GrandCœur, Michelini tärniga pärjatud peakokk Mauro Colagreco Pariisi aadress, on ideaalne koht, kus saab end ajaloolises miljöös sisse seada ja nautida kodanliku köögi parimaid roogasid. [Loe rohkem]
Ebatavaline: gurmeeõhtusöök Château Rosa Bonheur'is küünlavalgel
Château Rosa Bonheur, mis asub Thomery's Seine-et-Marne'is (77), korraldab 2024. aasta detsembris igal reedel neli originaalset gastronoomilist õhtusööki Orangerie'i lummavas keskkonnas. Intiimne ja rafineeritud kogemus, mis ühendab ajaloolise pärandi ja erakordse köögi. [Loe rohkem]
Picotte, bistronoomiline ekskursioon Prantsusmaa piirkondlikesse eripäradesse
Provence'ist Põhja-Prantsusmaale, Normandia ja Lääne-India kaudu lubab Picotte bistronoomilist ekskursiooni Prantsusmaa eripäradest. [Loe rohkem]
La Datcha, peakokk Maksym Zorini ukraina mõjudega bistronoomiline restoran
Ducasse'i galaktikast lahkunud peakokk Maksym Zorin on avanud oma esimese ukraina mõjudega bistronoomilise restorani La Datcha. [Loe rohkem]
L'Evadé, peakokk Rémi Poulaini bistronoomiline aadress SoPis
Peakokk Rémi Poulain ja tema partner Anthony Rivière, kes on juba L'Escudella'i taga, avavad SoPis uue bistronoomilise restorani: L'Evadé. [Loe rohkem]
Maison Brut, peakokk Bastien Djait'i otsustavalt gastronoomiline, kohalik toitlustusasutus
Peakokk Bastien Djait avab Maison Brut, oma esimese bistronoomilise restorani, mis on pühendunud keskkonnasäästlikule ja kohalikule lähenemisele. [Loe rohkem]
Faubourg Daimant, kodanlik taimetoidu köök, millel on vürtsi!
Ja see on kaks Daimant Collective'ile! Pärast Plan D-d ja selle vegan võileibu on Faubourg Daimant'is aeg kodanliku köögi ja kastmete jaoks, kuid loomulikult 100% vegan! [Loe rohkem]
Brion, Geoffrey Lengagne'i hooajaline turuköök bistronoomilise väändega
Peakokk Geoffrey Lengagne on oma esimese bistroomises restoranis Brion üksi tegutsemas. Peen bistronoomiline restoran lõunasöögiks ja gastronoomiline restoran õhtusöögiks. [Loe rohkem]
La Traboule, tasku bistronoomiline restoran, mis on täis häid ideid
Miromesnil'i taskurestoranil La Traboule on kõik eeldused suurepäraseks restoraniks: bistronoomiline köök täis häid ideid, mis õhtu saabudes kaldub gastronoomia poole. [Loe rohkem]
Le Comptoir de la Traboule, reljeefne bistronomia ja joovastavad veinid
Comptoir de la Traboule on vaid kiviviske kaugusel Champ-de-Mars'i ja Eiffeli tornist, kus saab nautida südamlikke bistrootoite ja joovastavaid veine. [Loe rohkem]
Petit Boutary, Aafrika maitsega gurmeerestoran Les Batignolles'is
Petit Boutary on Boutary väikevend ja selle suurel päikesepaistelisel terrassil pakutavad gurmeeroad on sekka keeratud Aafrika tooni, mille on teinud peakokk Roméo Agbodjan. [Loe rohkem]
Eloi Spinnler, võrgustiku staarkokk, avab lõpuks oma teise restorani Colère (ja see on suurepärane!)
Sotsiaalvõrgustike staar Eloi Spinnler avab lõpuks ometi oma teise restorani Pariisis. See kannab nime Colère ja on jätkuks tema esimesele restoranile Orgueil ning osutub kohutavalt ulmeliseks. [Loe rohkem]
Fugue, vapustav bistronoomiline avastus, mis väärib igat tunnustust.
Hiljuti Victor Baraton-Dorat ja peakokk Hitoshi Minatani poolt avatud Fugue on üks meie uue kulinaarse hooaja parimaid avastusi. [Loe rohkem]
Virtus, diskreetne, kuid hiilgav Michelini tärniga pärjatud restoran
Virtus, mille võtsid üle peakokk Frédéric Lorimier ja tema abikaasa Camille Gouyer, sai kohe tagasi Michelini tärni, mis oli kadunud, kui eelmised kokad lahkusid. Ja see on igati ära teenitud: kuigi see Michelini tärniga restoran on eriti tagasihoidlik, on tal rohkem kui üks trikk varrukas, mis sulatab söögikohtade südamed. [Loe rohkem]
Attabler, autentne Pariisi bistrooköök Gemelluse meeskonna poolt
Vennad Clément ja Maxime Le Meur on avanud teise restorani Attabler, mis tähistab tõelist Pariisi bistrookööki. [Loe rohkem]
Nepita, hotelli Florida vahemereline restoran, mille menüü on kujundanud Amandine Chaignot.
Peakokk Amandine Chaignot vastutab hotelli Florida restoranis Nepita Vahemere piirkonna menüü eest. [Loe rohkem]
La Table du Château Dampierre-en-Yvelines'is, me testisime seda võluvat gurmeerestorani.
La Table du Château, varem tuntud kui La Table des Blot, on kaunis restoran, mida juhib peakokk Élisabeth Passédat. Asub Yvelines'is, otse Château de Dampierre'i vastas, ja see gurmee-maakoht on kindlasti meeldiv. Lubage meil viia teid avastamisretkele. [Loe rohkem]
Auberge des 3 hameaux, sõbralik ja autentne restoran Choisel'is Yvelines'i departemangus.
Auberge des 3 Hameaux ei ole lihtsalt kõrts, vaid ka suurepärane bistroorestoran, mida tasub avastada. Vallée de Chevreuse'is, Château de Breteuil' lähedal asuvas Yvelines'i piirkonna gurmee-kohas on palju huvitavat. Testitud ja heaks kiidetud, soovitame seda soojalt, kui soovite hästi ja hästi süüa. [Loe rohkem]
Trou Gasconis võtab Alain Dutournier' endise tugipunkti peakokk Sarah Chougnet-Strudel juhtimise üle.
Nagu peeniks, naudib Michelini tärniga pärjatud peakokk Alain Dutournier' Pariisi institutsioon Au Trou Gascon teist elu kokk Sarah Chougnet-Strudeli juhtimisel. [Loe rohkem]
Maison Michodière, peakokk Hélène Darroze'i konfidentsiaalne Pariisi aadress.
Peakokk Hélène Darroze on avanud Maison Michodière'i, mis on konfidentsiaalne aadress, mida saab külastada ainult ettetellimisel. [Loe rohkem]
Maison Avoise, suurepärane gurmeerestoran, mis murrab Issy-les-Moulineaux' vormi (92)
See on nugget, mida tuleb avastada. Maison Avoise on Alexis Voisenet' ja tema meeskonna poolt Issy-les-Moulineaux's välja töötatud tipptasemel köögiga lõdvestunud gurmeerestoran. Spoiler Alert: aadress on külastamist väärt. [Loe rohkem]
Le Beaucé, bistroo naudingud ja hästi varustatud veinikeller
Beaucé jätkab prantsuse roogade ja hea bowlinguga prantsuse bistroo traditsiooni, mida juhib peakokk Marius Benard. [Loe rohkem]
Argile, toores bistronoomia peakoka Romain Lamoni poolt
Peakokk Romain Lamon on tagasi uue aadressiga Argile, mis räägib lihtsusest. [Loe rohkem]
L'Almanach Montmartre, bistronoomiline ja kunstiline restoran kõrgel taevas
Kõrgel Butte Montmartre'i mäe otsas asuv l'Almanach Montmartre on restoran, mis ühendab endas bistrooniat ja kunsti. [Loe rohkem]
Restoranis Tire-Bouchon Rodier, bistronoomilised tapas ja peened veinid jagamiseks
Pariisi 9. arrondissementis asuv restoran Tire-Bouchon Rodier on selline aadress, kus kõik on ühel lainel. Siit leiate laia valikut bistronoomilisi tapasid igale maitsele, mille kõrvale võib pakkuda peeneid veine, ja seda kõike väga hea hinna ja kvaliteedi suhtega: tõeline lemmik! [Loe rohkem]
Wagon Bleu Paris, ebatavaline korsika inspiratsiooniga restoran sajandivanuses Orient Expressi vagunis.
Pariisi 17. arrondissementi südames asuv Wagon Bleu on Pariisi institutsioon, mis on uuesti sündinud kontseptsiooniga, mis on nii gurmee- kui ka pidulik ja väärt kõrvalepõikeid. See ebatavaline restoran, mis asub autentses 1925. aasta Orient Expressi vagunis, pakub rikkalikku korsika stiilis kööki ja nädalavahetustel elav DJ-sarjade programmi. [Loe rohkem]
Onyx, rafineeritud prantsuse bistronoomia kiviviske kaugusel kaubamajadest
Kaubamajadest vaid kiviviske kaugusel asuv Onyx avaldab muljet oma 4-meetrise akaadiseinaga ja rõõmustab oma rafineeritud prantsuse bistronoomiaga. [Loe rohkem]
Le Grand Diner, Belle Epoque'i ajastust inspireeritud roogade jagamine hotellis San Régis
Kolmapäevast laupäevani toimub hotellis San Régis Grand Diner, kus pakutakse Belle Epoque'i ajastust inspireeritud roogasid, mida saab külalistega jagada šikkas, kuid tõeliselt seltskondlikus õhkkonnas. [Loe rohkem]
La Renommée: šikk restoran ajaloolise fassaadiga ja rafineeritud prantsuse köögiga.
Pealinna ajaloolise fassaadi taga asub elegantse ja hubase atmosfääriga restoran, kus prantsuse gastronoomia on suurendatud kuulsal Rue Saint-Honoré'l asuvas ajatuimas keskkonnas. [Loe rohkem]
La Fontaine Gaillon'is leiutab peakokk Marie-Victorine Manoa uuesti gurmee-elegantsuse
See ikooniline aadress, mille Fitz Group 2024. aasta suvel üle võttis ja mille köögi eest vastutab Marie-Victorine Manoa, pakub klassikalist menüüd uue julge pöörde ja hubase atmosfääriga. Sukelduge elamusse, kus terroir ja loovus saavad kokku. [Loe rohkem]
L'Émil, autentne Pariisi brasserie Paris 1er
Läheme Pariisi 1. arrondissementi, et avastada Brasserie Émil, tüüpiline art déco-dekoratsiooniga Pariisi restoran, kus pakutakse head prantsuse toitu kogu päeva. [Loe rohkem]
Auberge Nicolas Flamel Pariisis: gastronoomia ja ajalugu legendaarse koha südames
L'Auberge Nicolas Flamel asub ühes Pariisi vanimas majas, kui mitte vanimas, mis on ehitatud 1407. aastal kuulsa alkeemiku ja heategija Nicolas Flameli poolt ning ühendab endas kultuuripärandi ja kõrgkokaitse. Michelini tärniga pärjatud peakokk Alan Geaami juhtimisel ja nüüd koos peakokk Émile de France'iga köögis pakub see ajalooline aadress gastronoomilist kogemust, kus kohtuvad traditsioonid ja modernsus. [Loe rohkem]
Babille, pidulik prantsuse brasserie Grands Boulevards'il
Canaille ja pidulik, prantsuse brasserie Babille ootab gurmaane ja peokülastajaid Grands Boulevards'il, et neid igati rõõmustada. [Loe rohkem]
Magnum 150CL, restoran, kus austatakse unustatud brasserie roogasid vaid kiviviske kaugusel Parc Monceau'st.
Magnum 150CL on õige koht, mis asub vaid kiviviske kaugusel Parc Monceau'st Pariisi 17. linnaosas. Siin saate nautida gurmee-kööki, mis toob esile unustatud brasserie-roogade parimad küljed, lisades neile samal ajal rafineeritud puudutuse, ning veinikataloogi, mis paneb iga veinisõltlase kadedusest roheliseks. [Loe rohkem]
Aldehyde, tugevalt tuneesiapärase maitsega gurmeeköök peakokk Youssef Marzouki poolt.
Aldehyde, gurmeerestoran, mida juhib peakokk Youssef Marzouk, on sügavalt liigutav avastus, mis on inspireeritud tema lapsepõlvemälestustest Tuneesiast. [Loe rohkem]
Traditsioonilised bouillons, brasseries ja bistrood Pariisis, meie näpunäited ja head aadressid
Soovite süüa ühes tüüpilises Pariisi restoranis? Siin on parimad traditsiooniliste bouillons, brasseries ja bistroode aadressid Pariisis! [Loe rohkem]
Sulle meeldib avastada kogu prantsuse köögi mitmekesisust ja suurepärasust!
Traditsioonilised bouillons, brasseries ja bistrood Pariisis, meie näpunäited ja head aadressid
