Restoran de cheffe juhend - activities

Oma - All Day Food, nagu brunch mis tahes kellaaegadel

Oma - All Day Food'is on see kõik nimes: võimalus süüa magusaid ja soolaseid hõrgutisi igal kellaajal!

Väga prantsuse oad, kohvik, toidupood ja ingliskeelne restoran Batignolles'is

Very French Beans on kohvipood, toidupood ja inglise restoran ühes, tõeliselt briti deli, mis toob Batignolles'ile pirukaid, vorstirulle ja küpsiseid.

Amâlia, kaks itaalia kokka vapustava gurmeerestorani roolis

Itaalia kokad Cécilia Spurio ja Eugenio Anfuso on avanud Amâlia, gurmeerestorani, mis lööb silma. Üks meie aasta lemmikuid.

Etsi - Le Bistro, kreeka-pariisilik tavern, mida tuleb avastada Pariisi 18. linnaosas.

Etsi - Le Bistro on esimene kahest restoranist, mida juhib prantsuse-kreeka kokk Mikaëla Liaroutsos. Vaid mõne minuti kaugusel Montmartre'i kalmistust asuv Etsi viib teid söögi ajal Kreekasse.

Datil, peakokk Manon Fleury gurmee-taimetoidurestoran

Peakokk Manon Fleury tegi lõpuks ometi sammu ja avas Pariisis oma esimese restorani Datil. Kogu toidumaailm ootas kannatamatult tema saabumist, ja see õnnestus tal suurepäraselt, sest ta avas köögi, mida iseloomustab naturaalsus, hooajalisus ja inimlikkus ning mis on väga delikaatne.

Kapara, Balagani taassünd koos peakokk Zohar Sassoniga

Balagan on surnud, elagu Kapara! Menüü on muutunud, kuid saal ja selle räuskav atmosfäär on jäänud samaks. Ja värvilised taldrikud, päikesepaistelised toidud, mille on kujundanud Assaf Granit ja mille on valmistanud peakokk Zohar Sasson.

Hanabi, The Social Foodi jaapani restoran Hana hotellis

Shirley Garrier ja Mathieu Zouhairi alias The Social Food kolivad Hana hotellis asuva jaapani restorani Hanabi kööki. Eeldatavasti avatakse jaanuaris!

La Brasserie des Arts, autentne Pariisi brasserie traditsioonilises stiilis.

Brasserie des Arts, mis pakub oma lähenemist suurtele prantsuse klassikalistele roogadele, on saamas Saint-Germain-des-Prés'i linnaosa institutsiooniks. Tõeline Pariisi brasserie, kus teenindatakse tähelepanelikult!

Thiou, Apiradee Thirakomeni Tai restoran tagasi Normani hotellis

Peakokk Apiradee Thirakomen kolib oma 2000ndatest aastatest pärit ikoonilise Tai restorani Thiou ümber Hôtel Normani, mis asub vaid kiviviske kaugusel Place de l'Etoile'ist.

Taco Mesa, autentne taco restoran, mida juhib peakokk Beatriz Gonzalez.

Peakokk Beatriz Gonzalez on avanud Pariisis oma tacorestorani Taco Mesa. See on uudis, mida oleme kaua oodanud, ja see on osutunud edukaks!

Chicahualco, Mehhiko restoran, kus peakokk Mercedes Ahumada pakub tipptasemel toitu.

Foodie alert! Chicahualco on Mehhiko maitsega nüanss, mis ootab teid Pariisi 17. arrondissementis. Tere tulemast peakokk Mercedes Ahumada restorani, kes on Pariisis veel liiga vähe tuntud köögi lipulaevaks, pakkudes pealinnas harva esindatud eripärasid.

Groot, maitsev tänavatoidu pirukapood, mida juhivad tippkokad Hugo Riboulet ja Albane Auvray.

Top Chef 2023 võitja Hugo Riboulet avab koos oma endise meeskonnakaaslase ja sõbra Albane Auvrayga Groot'i, mis on pirukatele rajatud tänavatoidurestoran. See kõik on mugavuse ja hellituse teemaline!

Welli'Wednesday: Amandine Chaignot'i Wellingtoni veiselihaõhtud Café de Luce'is

Kui te olete veiseliha Wellingtoni fänn, siis Pariisi 18. linnaosas asuv Café de Luce kutsub teid igal kolmapäeva õhtul oma peakoka Amandine Chaignot' välja töötatud menüüle, mis on pühendatud sellele erakordsele, koorikuga ümbritsetud lihatükile. Broneerige selle menüü jaoks kindlasti ette. Me oleme seda proovinud, me räägime teile sellest!

Le Rigodon, hästi kasvatatud ja mõistlik restoran Folie-Méricourt'i linnaosas.

Parimad Prantsuse talutooted, mis on valmistatud lühikese aja jooksul, lihtsate ja mugavate retseptidega, seda leiad Rigodonist. Ja lõunaajal pakub restoran ka võileibade tellimise võimalust!

Muse, Commune Image'i loominguline restoran Saint-Ouenis

Pariisi äärelinnas asuv Commune Image on kunstiline saal, uue põlvkonna kinotehas, mis on nüüdseks saanud piirkondliku tähtsusega kultuuripärandi märgise. Linastuste, loomingu ja esilinastuste vahel on see koht, kuhu saab tulla lõunale või õhtusöögile Muse'ile, mis on saali uus aadress.

OMA, hõrgutav prantsuse-korealik restoran, mida juhib peakokk Ji-Hye Park Château des Fleurs hotellis.

Château des Fleurs'i hotelli südames asuv OMA restoran pakub lühikest prantsuse-korealiku inspiratsiooniga menüüd, mis on peakokk Ji-Hye Parki kahe kultuuri ristumiskohas. Aadress, mis kindlasti väärib suuremat tuntust.

Aux 2 K, peakokkade Samantha Kagyi ja Kimiko Kinoshita diskreetne bistroo

Pigalle'is hiljuti avatud Aux 2 K on peakokkade Samantha Kagyi ja Kimiko Kinoshita ühine laps, kes kohtusid Jacky Ribault' Michelini tärniga restoranis L'Ours.

A Table, lihtne bistronoomiline restoran, mida juhib peakokk Camille Guérin.

Noor peakokk Camille Guérin avab oma esimese restorani 7. linnaosas. Meeleoluka nimega: A Table!

Acmé, eetiline toitlustamine, pimestav gastronoomia ja vaimustavad veinid

Acméga on Margot ja Lucas loonud eetilise restorani, mis pakub pimestavaid roogasid, mis konkureerivad parimate gurmeeasutuste omadega. Kõike seda saadavad hoolikalt valitud, vaimustavad veinid.

Soré, helde Aafrika söökla-pood Canal Saint-Martin'i ääres.

Alustage teekonda Aafrikasse ja selle tuhandetesse maitsetesse Soré sööklas ja toidupoes, mis asub vaid kiviviske kaugusel Canal Saint-Martinist!