Mado à Paris asub otse Jardin des Tuileries'i vastas ja on uus talvine 2019. aasta teetuba, mis paneb inimesed kindlasti rääkima: ilus sisustus, gurmee-madeleines ja suur valik tooteid kingituste jaoks kaasa võtmiseks.
Tuleb öelda, et Mado's madeleine'id said 2018. aasta Salon du Chocolat 'il tuntuks, ainult et toona müüdi neid ainult restoranipidajatele. See viga on parandatud Mado teetoa avamisega Pariisis, mis asub Rue de Rivoli tänaval, Concorde'i pool. Sees saab rahulikult nautida madeleine'i (või kooki), teed või kuuma šokolaadi !
Juhataja Catherine ütleb, et pärast aastaid luksussektoris töötamist otsustas ta alustada seiklust madeleine'i valmistamisega, mida ta on armastanud lapsepõlvest saadik. Ta tunnistab, et tegi madeleine'i sageli koos oma tädi Madeleine'iga, kui nad nägid üksteist. Seintel on 30ndatel ja 40ndatel aastatel tehtud fotod, mis tähistavad naisi, sealhulgas Madeleine'i!
Selle eripäraks on täidetud madeleine'id, näiteks šokolaadist madeleine fondantšokolaadisüdamega, sidrunimadeleine ja pistaatsia- ja vaarikamadeleine. Visuaalselt näevad need tõesti suured välja ja pakutavad maitsed meeldivad nii noortele kui ka vanematele. Veelgi enam, šokolaadiga kaetud versioonid on juba praegu enim müüdud!
Laske end ahvatleda šokolaadist madeleine'iga 3,20 euro eest kohapeal (2,90 eurot kaasa võtta) ja kuuma šokolaadiga 7,20 euro eest. Boudoari-stiilis (mis meenutab Brach'i brasserie't) unustate, et olete Rue de Rivoli tänaval. Seinad on täis raamatuid, mida saab soovi korral sirvida, ja see on kõik, mida me vajasime, et teha oma pesa. Madeleine'i süda sulab suus.
Pehme ja suus sulav, see on traditsiooniline madeleine par excellence. Isegi kui see ei ole väga originaalne, on selles kodune maitse, mis võib meid poodi rüüstama ajada. Mis puutub serveeritavasse kuuma šokolaadi, siis see on tõeline talvine lohutus, mis jääb suhu mõneks minutiks.
Enne lahkumist on raske vastu panna kaasa võetud madeleine, teed ja moosi, mis sobivad ideaalselt hommikusöögiks. Meid ootab terve hulk magusaid maiustusi ja me tunneme juba praegu kiusatust!
Siin on aadress, mida tasub tähele panna, nii menüü kui ka rahustava ümbruse tõttu, mis asub vaid kiviviske kaugusel Tuileries'ist!
Koht
Mado Pariisis
252 Rue de Rivoli
75001 Paris 1
Juurdepääs
M°1, 8 ja 12 - Concorde
Hinnad
l'expresso : €3
La madeleine sur place : €3.2
la part de cake : €5.5
le cappuccino : €6
la tasse de thé : €6.5
le chocolat chaud : €7.2
Ametlik sait
madoaparis.com
