"Hiiglaslik, meeletu, uskumatu". La Felicità esietendusõhtu oli täis komplimente. Tigrane Seydoux ja Victor Lugger ehk Big Mamma avasid äsja uue restorani, mis avaldab kindlasti muljet.
Xavier Nieli 2017. aastal avatud idufirmade inkubaatoris Station F Halle Freyssinet's asuv 13. arrondissementis asuv La Felicità on restoran, mis on ühtlasi ka Itaalia toiduturg, mis on lihtsalt maailmast väljas. Arvud räägivad enda eest: 4500 m2 põrandapinda, ilus 1000 m2 päikesepoolne terrass, 3 sprotti serveerivat baari ja mitte vähem kui 5 kööki. Seda pole Pariisis ega Prantsusmaal varem nähtud!
Menüüs saate nautida Itaalias valmistatud kulinaarseid eripärasid (kuid mitte ainult...), 100% kodumaiseid, 100% värskeid:
Panificio, La Felicità pagariäri nurgas, pakub foccaciat mozzarella, kreemja burrata, basiiliku ja lihaga. Sexy Burgeris saab nautida maitsvaid, juustulisi burgereid otse Chicagos asuvast Au Chevalist ja värskendavaid jäätunud magustoite.
La Caffetteria, mis on avatud 24 tundi ööpäevas, pakub gurmaanidele oliive, focacciat, itaalia leiba, parmigiano ja kohalikku sinki. La Trattorias armastate armastusega valmistatud risotot ja imemaitsvat trühvlipastat.
Ja väljas kutsub pitsalõhn. Need nüüdseks möödapääsmatuks muutunud neapolina pitsad küpsetatakse suures puuküttega ahjus meie silme ees, mis on täiuslikult pruunistatud ja koormatud juustu, mozzarella ja basiilikuga. Tõeline maiuspala.
Nii sees kui ka väljas on kõigile vastuvõtuks üles seatud suured banketilaudade stiilis lauad. Kokku üle 1000 istekoha! See on ideaalne keskkond oma lauakaaslaste tundmaõppimiseks ja miks mitte võtta paar asja nende taldrikutelt, lihtsalt maitsmiseks! Kaks suurt vana raudteevagunit saalis lubavad kliente õhtusöögiks vastu võtta.
Peorindel - ja see on ka La Felicità idee - on aastaringselt kavas kontserdid ja DJ-setid, et ühendada hea toit ja hea heli. Ja kultuurilise poole pealt on oodata näitusi, tänavakunsti, festivale, filmilinastusi suurel ekraanil ja jalgpalli maailmameistrivõistlusi!
7/7 avatud La Felicità järgib kindlasti oma 6 venna ja õe - East Mamma, Ober Mamma, Mamma Primi, Biglove Caffè, Pizzeria Popolare ja Pink Mamma - jälgedes.
Kuupäevad ja ajakava
Alates 18. november 2024
Koht
La Felicità
5 Parvis Alan Turing
75013 Paris 13
Ametlik sait
www.facebook.com
Rohkem informatsiooni
Esmaspäev ja teisipäev: 12.15pm / 14.30pm - õhtuti suletud Kolmapäev: 12.15pm / 14.30pm - 18.00 / südaöö Neljapäev ja reede: 12.15pm / 14.30pm - 18.00 / 1am Laupäev 12am / 1am Pühapäev: 12pm / 11pm (köögid suletakse õhtul kell 23.00).