Maasikate korjamine Ile-de-France'i piirkonnas algab taas mais!

Tähelepanu maasikahuvilised, hooaeg on käes! Ja kui soovite end värskelt korjatud maasikatega kostitada, siis minge ühte paljudest Chapeau de Paille 'i maasikakorjanduskeskustest, mis asuvad Pariisi piirkonnas. Kohalik, hooajaline, mitmekesine ja taskukohane - me oleme selle poolt.

Cueillettes Chapeau de Pailles leiate keskmiselt kümme sorti hooajalisi maasikaid ja 3-4 sorti remontantmaasikaid. Darselect, Cigaline, Sonata, Charlotte, Mara, Anaïs või Gariguette... Need on vaid mõned sordid, mida leiate erinevatest kohtadest.

Cléry, Deluxe, Joly, Gariguette, Salsa, Malwina, Darselect, Asia, Sonata, Magnum, Rubis des jardins, Faith, Flair ja Korona on kevadest kuni juuli keskpaigani hooaja staarid. Värske ja lõhnav Cléry ilmub esimesena ja Malwina viimasena.

Meile meeldivad ehtsad, maitsvad ja vastupidavad sordid ning nende korjamise eelis on see, et saate neid kõiki enne korvi täitmist maitsta.

Pärast seda on remontantide ülesanne võtta sügiseni üle. Charlotte, Mara des Bois, Cirafine ja Mariguette on järelkasvuperioodi staarid, vähemviljakad, kuid siiski maitsvad.

• Loe ka
• Pariisi ja Ile-de-France'i piirkonna kõige kaunimad pargid, aiad ja väljakud, kus jalutada.
• Ebatavalised pargid ja aiad Pariisis ja selle ümbruses
• Meie lemmik jaapani aiad Pariisis ja selle ümbruses

Chapeau de Paille puhul on raske ette kujutada lühemat ajavahemikku saagikoristuse ja tarbimise vahel. Ei mingeid lennukeid, ei mingit transporti ja võimalikult vähe pestitsiide, tänu selle Prantsuse kasvatajate võrgustiku jätkusuutlikele põllumajandustavadele. Iseteeninduslike korjanduskavade kaudu saate tõelist vabaduse tunnet, vaid mõne minuti kaugusel Pariisist.

Pariisi piirkonnas on kokku 10 Chapeau de paille korjanduskohta. Valik on teie, nii et ärge kartke jagada oma tulevase lapsega meeldivat ja maitseküllast hetke:

• Cueillette de La Grange (77)
• Cueillettes du Plessis (77)
• Rutel Picking (77)
• Cueillette de Servigny (77)
• Compans'i korjamine (77)
• Gally's korjamine (78)
• Viltaini korjamine (78)
• KorjamineCorfou' s (91)
• KorjamineCergy (95)
• Cueillettede la Croix-Blanche (95)

Ärge unustage, et maasikafestivali ajal korraldatakse juunis teatud nädalavahetustel Cueillettes du Plessis's mitmeid üritusi: degusteerimine, tombola, pottimise töötoad, retseptide ja värvimisraamatute jagamine lastele!

Kas soovite maasikaid? Üks nõuanne: korjake neid koos varrega, et need paremini säiliksid. Ja kuna praegu on ka spargli, porgandi, valge sibula, salati, herneste ja rabarberi hooaeg...