Dengo: Brasiilia šokolaadid tulevad Pariisi

Avastage Dengo, ainulaadne šokolaadivabrik, mis pakub õiglase kaubanduse, jätkusuutlikku ja tervislikku Brasiilia šokolaadi. See on koht, mis on pühendatud Brasiiliale, kus kirglik meeskond jagab oma kakaokultuuri ja armastust šokolaadi vastu. Avastage kaks Pariisi butiiki: Dengo butiik Abbesses'i piirkonnas 18. linnaosas ja Saint Germain des Prés'is 6. linnaosas.

Dengo, Brasiilia šokolaadirevolutsioon, avab oma poe Pariisis Les Abbesses'is

Tähelepanu šokolaadisõbrad! Pariisis, Abbesses'i linnaosa südames, on avatud uus gurmee-aadress. See on Dengo, Brasiilia kaubamärk, mis teeb revolutsiooni kakaomaailmas eetilise ja jätkusuutliku lähenemisega. Viis aastat tagasi Bahias sündinud Dengo saabub esimest korda Prantsusmaale selge ambitsiooniga: pakkuda maitsvat šokolaadi, austades samal ajal loodust ja kohalikke kogukondi.

Brasiilias valmistatud talušokolaad

Dengo on rohkem kui lihtsalt šokolaaditootja. Järgides Bean to Bar liikumise jälgi, uuendab Brasiilia kaubamärk ainulaadse kontseptsiooniga: talu šokolaad. Ta kontrollib kogu tootmisprotsessi, alates kakao kasvatamisest kuni selle töötlemiseni, tagades samal ajal lühikese tarneahela. Brasiilias kasvatatud ja töödeldud Dengo kakao pakub täielikku jälgitavust ja erakordset kvaliteeti.

Tugev pühendumine tootjatele

Dengo projekti aluseks on oluline põhimõte: väikekakaotalunike asetamine väärtusahela keskmesse. Kaubamärk mõtleb ümber kogu tarneahela, et tagada neile põllumajandustootjatele inimväärsed töö- ja elamistingimused. Pakkudes neile paremat tasu, panustab ta õiglasemale ja õiglasemale šokolaadile.

Dengo Les Abbesses'is: tükike Brasiiliat Pariisis

Brasiilias juba tuntud Dengo debüteerib Pariisis Abbesses ja Saint Germain des Prés'is asuva butiigiga. Need soojad ja kutsuvad kohad kutsuvad teid avastama Brasiilia kultuuri rikkust läbi rafineeritud ja eetiliste šokolaadide valiku. Kohapeal olev meeskond, kes on kakao maitsete suhtes kirglik, jagab teiega oma armastust selle erakordse toote vastu.

Saadaval Dengo kauplustes ja internetis:

QUEBRA-QUEBRA BIJU 50% PIIMA

Biju selles šokolaadis on Lõuna-Brasiiliast pärit traditsiooniline nisujahust valmistatud küpsise retsept, mis sarnaneb jäätisekoonuste valmistamiseks kasutatavatele vahvlitele. 50% kakao ja biju šokolaad

QUEBRA-QUEBRA JACA JA BANIWA TŠILLI 70% MUSTAD

Jaka (Artocarpus heterophyllus) on pärit Indiast ja Portugali kolonistid tõid selle Brasiiliasse. Baniwa pipar on oma tugeva kuumusega Amazoonia samanimelise hõimu naiste pärusmaa. Šokolaad 70% kakao, jaca ja Baniwa pipar.

PIIMAŠOKOLAADI MAKADAAMIAPÄHKLID 36% DRAGEES

Queenslandi pähklist (pähklite kuningannast), ühest haruldasest Austraalias endeemilisest taimest, mis on lasknud end taltsutada, on saanud makadaamia. Selle 36% kakao sisaldav piimašokolaadikate rõhutab macadâmia do Brasil'i peeneid maitseid ja võrratut krõbedust.