YARD Festival 2024, loodusliku veini ja kohalike toodete laat restoranis YARD

Hea bowlingu ja maitsva toidu austajad saavad pühapäeval, 27. oktoobril 2024 alates kella 11st oodata teist korda toimuvat YARDi festivali, et tähistada head toitu ja jooki restoranis YARD.

Selle 2024. aasta näituse puhul on tootjate ja viinamarjakasvatajate looduslike veinide ja gastronoomiliste toodete näitusel kavas korraldada pidulik päev, mis põhineb degusteerimistel ja aruteludel nende meeste ja naistega, kes töötavad oma oskusteabe abil terroiiride kaitsmise ja parandamise nimel.

Rohkem kui 25 viinamarjakasvatajat ja looduslike veinide tootjat Alsace'ist, Bordeaux'st, edela-, Loire'i, Rhône'i orust, Itaaliast ja mujalt on kohal, et pakkuda degusteerimist rohkem kui 150 aastakäigust ja mitmesuguseid hõrgutisi, et maitsemeeli ahvatleda!

Saate maitsta ja lonksu lüüa:

• Viinamarjakasvatajad: Champagne Collinet, Château Frédignac, Cuvées spéciales by Culinaries, Danis dans la Vigne, De Vini, Domaine de Bois-Moisset, Domaine des Grandes Serres, Domaine Einhart, Domaine Les Arrels, Fond Cyprès, Frank Cornelissen Winery, Jean-Pierre Robinot, La Grapperie, La Tribu Alonso, Nicolas Chemarin, Sous le Végétal.
• Veinimeedia: Ni bu Ni connu, Raisin
• Drinks media : Archipel, Kombucha & Fermantations, Théroir, erakordsed Hiina teed
• Toit: Huile d'olive Kaïa, Jérémie Crauser - pâté en croûte'i maailmameister, Léon Brunet - käsitöökokk, Pirate, cannerie de la mer, porc noir de Bigorre.

• Loe ka
• Pariis veinisõpradele: meie parimad aadressid ja näpunäited
• Veinibaarid ja veinikeldrid Pariisis, meie parimad aadressid
• Äramärkimist väärivad toidufestivalid ja messid Pariisis ja Ile-de-France'i piirkonnas

Samuti on kavas 4 väikestes rühmades toimuvat töötuba, mis viivad teie avastamist veelgi kaugemale, Colombia peakoka Juan Pablo Rojas Pineda pop-up restoran ning DJ-set, mis ühendab muusika ja köögi. Sissepääs maksab 25 eurot, lisaks saab tasuta karikaklaasi ja degusteerimisi kõikidel stendidel.

YARDi festival on kiiresti muutumas oktoobris toimuvaks kohustuslikuks ürituseks, kus esitletakse veine ja tooteid, mis on toodetud mahepõllumajanduslike, biodünaamiliste ja säästvate põllumajandusmeetodite abil, ilma umbrohutõrjevahendite, pestitsiidide, väetiste ja muude sünteetiliste toodetega.