Kolmapäeval, 29. jaanuaril 2025 toimus Printemps Haussmanni 7. korrusel traditsiooniline Top Chef'i pressikonverents. See andis M6-le võimaluse tutvustada kuulsa kulinaarse võistluse uue hooaja uusi funktsioone. Ühe olulise teadaandega: täiesti uus koostöö Michelini giidiga.
Täpsemalt osalevad kuulsa punase teejuhi inspektorid 2025. hooaja Top Chef'i testides. Võistluse lõpus saavad nad otsustada, kas Top Chef'i 16. hooaja võitja lühiajalisele restoranile antakse Michelini täht või mitte, mis avatakse päev pärast finaali ja on üldsusele avatud. See uus auhind ei asenda võitjale lubatud tšekki (100 000 eurot, mis jagatakse vastavalt võitja poolt antud häälte protsendile).
Nii et lisaks saate viiele peakokkade kohtunikule (Hélène Darroze, Philippe Etchebest, Paul Pairet, Glenn Viel ja Stéphanie Le Quellec) kohaldavad Michelin'i juhendi inspektorid teatud testide käigus oskuste hindamisraamistikku, mida tavaliselt kasutatakse punases juhendis( koostisosadehankimine, tehniline meisterlikkus, peakoka isikupära, töö järjepidevus jne).
Nad osalevad tulemustes, ilma et kokkasid ja kandidaate oleks eelnevalt teavitatud - hooaeg on tegelikult juba eelmisel sügisel filmitud, välja arvatud finaal, mille käigus inspektorite ülesanne on hinnata kandidaatide ajutisi restorane. Võitja saab oma ajutise restorani aknas välja panna Michelini tärni.
Tuleb märkida, et Top Chef'i 2025. hooaja eetrisse mineku kuupäev ei ole veel teada, kuid saade peaks algama veebruaris.
Top Chef restoranid Pariisis, meie parimad aadressid
Kas sa jälgid igal aastal innukalt Top Chef'i hooaega ja leiad, et suu jookseb? Miks mitte teha ekskursioon Top Chef'i kandidaatide restoranidesse Pariisis? Siin on parimad aadressid! [Loe rohkem]