Avastage jõulutee aeg Lutetia 2024'is koos peakokk Nicolas Guercio maitsvate loominguga.

Jõuluteede peres on meil teie jaoks suurepärane avastus. See on pärit Lutetia kondiitrilt Nicolas Guercio'lt. See kondiitrivirtuoos pakub detsembris igal nädalavahetusel Saint-Germain'i ülevoolava klaasist katuse all jõulumaitselist teeaega, millest me ei saa küllalt.

Nicolas Guercio pakub meile oma magusate ja soolaste loominguga originaalseid maitseid. Meie lemmikute hulka kuuluvad eksootiline kookospähkli-mango Pavlova, piparkoogihelbed ja Mont Blanc mustsõstra ja Timuti pipraga , mis on noogutus tema 2024. aasta jõulupalgile. Need on hõrgutised, mis meenutavad meie lapsepõlve maitseid, üllatades samal ajal meie maitsemeeli.

Avastuste menüüs:

• Kuum šokolaad jõulukuul: alustage oma pärastlõunateed üllatava kuuma šokolaadiga rohelise kardemoniga, mis on esitatud elegantses jõulukuul, mis sulab, kui kuum piim üle valada.

• Eksootiline Pavlova: kookospähkli, mango ja kannatuslille viljade peen kombinatsioon, mis annab värske ja hapu maitse.

• Šokolaadist kaisukaru: pehme, lohutav noogutus lapsepõlve kohta.

• Piparkoogihelbed: selle talveklassika õrn ja aromaatne versioon.

• Valge seesami ja granaatõuna tartlet: originaalne ja õrn maitse.

• Mont Blanc mustsõstra ja Timuti pipraga: julge, gurmeepärane twist.

Siis on scones tsitrusviljamoosi ja jõuluvürtsidega sõbralikuks puudutuseks, jäätunud nougat mee vahukommi ja kerge crème montée'ga, mis annab värskust, ning šokolaadi ja apelsini trühvlid: klassikaline ja lohutav kombinatsioon.

Hõrgutav pool

Selle kogemuse tasakaalustamiseks on soolased suupisted sama leidlikud kui maitsvad:

• Hõrgutavad churros tomme fleurie'ga: krõmpsuvad ja aromaatsed, ideaalsed eelroaks.

• Küdoonia ja kohviga peenelt kombineeritudlibavahukommid on tõeline maiuspala, nagu ka suurepärane suitsulõhe melba wasabi tobikoga, mis annab vürtsika joodi noodi.

• Loe ka
• Parimad teeajad ja talvised suupisted Pariisis ja selle ümbruses
• Mis toimub Pariisis sel nädalal 2.-8. detsembrini 2024: tasuta või odavad väljasõidud
• Mida teha Pariisis ja Ile-de-France'i piirkonnas novembris 2024? Meie parimad näpunäited ja ideed väljasõiduks

Kogemust saadab valik erakordseid teesid, mis kombineerivad klassikalisi maitseid eksootiliste avastustega. Sellele elegantsele hetkele sobivad ideaalselt sellised Grand Crus nagu Zhejiangist pärit Long Jing oma kastanjanootidega või Pu Er Tonka oma puiduaroomidega.

See jõulutee, mille hind on 78 eurot või 94 eurot koos klaasi Veuve Clicquot' šampanjaga, on ideaalne võimalus talviseks pärastlõunaks põgeneda. See sobib ideaalselt luksusliku gastronoomia austajatele, neile, kes armastavad aastalõpu maiuspalaid ja otsivad alati parimat, mida Pariisil pakkuda on, armastajatele, kes soovivad koos kogeda maagilist hetke lummavas keskkonnas, või lihtsalt gurmaanidele, kes püüavad saavutada tipptaset.

Elamus, mida jagada või mida nautida Pariisi südames asuvas Lutetia lummavas keskkonnas. Maitsev puhkepaus, mis võib meelitada teid broneerima seda oma jõulu- või aastavahetuse lauale.