Aastavahetus 2023 - aastavahetus 2024 Bouillon Julienis, odav juugendstiilis õhtu Pariisis

Aastavahetus 2023 Bouillon Julien'is ei ole lihtsalt õhtusöök, see on sukeldumine Pariisi ajalukku. See Art Deco pärl asub kohe Grands Boulevards'i ääres ja viib teid tagasi kahekümnendatesse aastatesse kohe, kui astute selle uksest sisse. Majorelle'i stiilis mahagonibaar, Louis Trézeli poolt Mucha poolt inspireeritud freskod ja mosaiikpõrand teevad sellest tõelise juugendstiili meistriteose.

Lisaks lummavale sisustusele pakub Bouillon Julien 31. detsembriks 2023 erimenüüd. 49 euro eest (ilma jookideta) saate nautida täielikku einet: eelroog, pearoog ja magustoit.

Siin on üksikasjalik menüü:

• Eelroog (15 eurot):

• • Tatar merikärbest, spinatipirukad ja parmesanipirukas.
  • Kuus Bellondine'i austrit N°4.
  • Kõrvitsakooresupp kõrvitsapähkliõli ja röstitud sarapuupähkli viiludega.
  • Pâté en Croûte linnulihast, pistaatsiapähklid ja jõhvikad.
  • Mimosa munad, lambasalati salat ja trühvlivinaigrette.

• Pearoad (igaüks 24 eurot):

• • Fregolla risotto krevettidega, koor merikarpidega.
  • Lõhe hapukapsas, valge safranivõi.
  • Filet Mignon de Porc, Pomme Macaire au Parfum de Truffe.
  • Röstitud kappani suprem, mooseliin sellerist ja austraseentest.
  • Praetud veiseliha küljepraad, purustatud kartulid ja tetragona, rohelise pipra kaste.

• Magustoidud (12 eurot):

• • Sarapuupähkli-pralinee, Crème Anglaise.
  • Mee ja ingveriga värskendatud tsitrusviljade segmendid.
  • Kastanitükid ja koor.
  • Peenikese kuldiga pulbristatud dessert "Julien".
  • Trühvliga maitsestatud Brie de Meaux juust ja magus salat.

Le Bouillon Julien on ka ajalooline koht. See avati 1903. aastal ja seda on kaunistanud sellised tuntud kunstnikud nagu Louis Trézel, Armand Ségaud ja Hippolyte Boulenger. See on 1997. aastal tunnistatud ajalooliseks mälestiseks ja seal on esinenud Édith Piaf ning seda on kasutatud isegi filmide, nagu "La Môme" ja "Chocolat", taustaks.

• Loe ka
• Vihje 18.-24. novembri 2024. aasta nädalaks Pariisis: tasuta või odavad väljasõidud
• Mida teha Pariisis ja Ile-de-France'i piirkonnas novembris 2024? Meie parimad näpunäited ja ideed väljasõiduks
• Jõulud 2024 Pariisis ja Ile-de-France'i piirkonnas: lummav programm!

See aastavahetuse õhtusöök on ainulaadne võimalus tähistada uut aastat ajaloolises ja elegantses keskkonnas, nautides samal ajal maitsvat sööki väga mõistliku hinnaga. See tõotab olla unustamatu kogemus, mis ühendab gastronoomia ja ajaloo ühes Pariisi kaunimas majutusasutuses. Ärge oodake, et broneerida oma laud Bouillon Julienis ja nautida meeldejäävat aastavahetust PariisiArt Deco maagilises atmosfääris.