Lihavõtted 2025: Matthieu Carlini gurmee lihavõttemunade kollektsioon Hôtel de Crillon'is

Hôtel de Crillon 'i ja Butterfly Patisserie suurepärases keskkonnas esitleb kondiiter Matthieu Carlin oma uusimaid loomingut. Sel aastal ei paku peakokk mitte ainult lihavõttemune, vaid ka kahte šokolaaditahvlit ja kolme küpsetist. Kindlasti meeldib teile šokolaad.

Traditsioonilised lihavõttemunad on saadaval kolmes erinevas maitses: Pistaatsia-pralineeritud muna 42% piimašokolaadiga, pralineeritud süda Sitsiilia pistaatsiapähklitega, karamelliseeritud pistaatsiapähklitega ja fleur de sel'iga; mandli-haselpähkli krõbe pralineeritud muna 66% tumedast šokolaadist, mandli- ja sarapuupähkli-pralineeritud süda krõbedate gavottes-laastudega ja fleur de sel'iga ; ja Œuf praliné amandes et éclats de cacao 66% tumedast šokolaadist, mandlipraliinisüdamikuga ja krõbedate kakaoubade killukestega. Pistaatsia-pralineeritud muna, meie väike lemmik, on kohustuslik proovitav oma sulava pralineeringuga. Iga muna on müügil 30 euro eest ja 3 muna pakis 80 euro eest.

Proovisime ka pistaatsia- ja liguuria apelsiniõiekooki Sitsiilia pistaatsia geenileiva ja liguuria apelsiniõie chantillyga. Kui teile ei meeldi apelsiniõied, siis ärge viitsige, sest see on üsna tugev, aga pistaatsiapähkli kooki juurde sobib see väga hästi. See magus maius on poes saadaval 42 euro eest ja sobib ideaalselt jagamiseks.

• Loe ka
• Eelseisev nädal 24.-30. märts 2025 Pariisis: mis toimub ja mis on tasuta?

Matthieu Carlin pakub Butterfly Pâtisserie lihavõttepühade kollektsioonis veel kolme küpsetist: Strawberry Shortcake biskviitkoogi, maasikavahu ja confitiga, Madagaskari vanilje chantilly (Takeaway: 14 € Kohapeal: 17 €); Flan Parisien karamelli ja Tahiti vanilliga (Takeaway: 9 € Kohapeal: 14 €); ja Religieuse au chocolat šokolaadi, sarapuupähkli ja gianduja südamega (Takeaway: 15 € Kohapeal: 18 €). Müügil on ka kaks šokolaaditahvlit: üks 42% piimašokolaadi, mandlipralinee keskosa ja kakaoubakrõpsuga 25 euro eest ning teine 66% tumeda šokolaadi, mandlipralinee keskosa ja kakaoubakrõpsuga 25 euro eest.

Nautige kondiitri Matthieu Carlini küpsetisi Butterfly Pâtisserie butiigi elegantses ja hubases teeruumis, et nautida erakordset gurmeepausi. Külastage meid 1.-30. aprillini aadressil 6 rue Boissy D'Anglas. Lihavõttepühade kollektsioon on alates 17. märtsist saadaval ka internetis Hôtel de Crillon'i click & collect veebilehe kaudu.

See test viidi läbi professionaalse kutse raames. Kui teie kogemus erineb meie omast, palun märkige see kommentaarides.