Joulun lokin kokkiopas - activities

Plaza Athénéen jouluhirsi 2023: Mont Plaza, luminen trompe-l'oeil juhlakaudeksi

Angelo Musan ja Élisabeth Hotin muodostama tandem paljastaa Plaza Athénéen jouluksi 2023 trompe-l'oeil-tukin: Mont Plaza. Tämän lumen peittämän vuoren alla on Mont-Blancin gourmet-tulkinta, joka tekee varmasti vaikutuksen juhlapöydässäsi!

L'Arbre Enchanté, keittiömestari Adrien Bozzolon regressiivinen joulupuu Mandarin Orientalissa

Mandarin Orientalin pääkondiittori Adrien Bozzolo on päättänyt antaa meille jouluksi 2023 ruusuisen elämänkatsomuksen! L'Arbre Enchanté, taantuva joulupölkky hedelmäisillä mauilla, on yksi toimittajan suosikeista!

Claire Heitzlerin Avellana-joulupölkky praliinin ystäville

Claire Heitzler esittelee jouluksi ja uudenvuodenaattona 2023 gourmet-joulupuuron: Avellana-puuron, joka on seppeleen ja joulukoristeiden muotoinen ja jossa on hasselpähkinää ja praliinia.

David Wesmaëlin vuoden 2023 jäädytetyt joulupuut La Glacerie Paris -tapahtumassa.

La Glacerie Paris -ravintolassa David Wesmaël, Meilleur Ouvrier de France glacier, esittelee juhlakauden jäätelötukkejaan, joissa on suurten ranskalaisten leivonnaisten makuja.

Joulu-Carlotte ja joulumakaronit 2023 Jeremy Del Val Dalloyaun toimesta

Jeremy Del Val on keksinyt juhlakauden kunniaksi mitä omaperäisimmän tukin: jouluisen Charlotten! Ja tietysti myös kaksi uutta juhlallista makaronia on ruokalistalla!

Hugo & Victor's suklaata ja joulupuita jouluksi 2023

Juhlakaudella 2023 Hugo & Victor pyrkii omaperäisyyteen ja tarjoaa erilaisia tukkeja, joista jokainen on kauniimpi ja herkullisempi kuin edellinen.

Adrien Salavertin Hotte Yule log for Belles Perdrix de Troplong Mondot -lehden joulupukki

Troplong Mondot'ssa sijaitsevan Les Belles Perdrix -ravintolan konditoriapäällikkö Adrien Salavert esittelee suurenmoisen joulupukin sadonkorjuutukin, joka on löydettävissä Saint-Emilionissa, mutta joka toimitetaan myös Bordeaux'hun ja Pariisiin tänä jouluna 2022.

Bryan Espositon Cigale Yule Log Raphael Institute -instituutille.

Etsitkö omaperäistä, etelän makuista joulupukkia, joka on tehty hyvän asian puolesta? Mikset herkuttelisi Bryan Espositon Yule Logilla Institut Raphaelille?

Mohamed Cheikhin ja Olivier Stehlyn kirjoittama Nomadin joulupuu

Juhlakauden kunniaksi Olivier Stehly on liittoutunut Mohamed Cheikhin kanssa tuodakseen teille herkullisen ja omaperäisen joulupuuron. Tutustu kuuluisan Nomad-tortun makuihin.

Sarah Ifrah Ohanan joulupuuron Jardin Privé 2021:ssä.

Etsitkö herkkua jouluksi 2021? Mikset hemmottelisi itseäsi Sarah Ifrah Ohanan herkullisella suklaisella Yule-lokilla Novotel des Halles -hotellissa?

Bûche Bouche de Noël ja Fauchonin juhlallisia luomuksia 2021

Tänä vuonna voit tehdä vaikutuksen Fauchonin upealla, François Daubinet'n suunnittelemalla "incandescence"-nimisellä tukilla. Yhtä kaunis kuin herkullinenkin, flambattu banaanin makuinen tukki on toimittajien todellinen suosikki.

Nicolas Paciellon ja Chocologuen CinqSens-konditorian Cabosse-joulupölkky.

Nicolas Paciello ja Chocologist Victoire Finaz paljastavat tänä vuonna kauniin trompe l'oeil -joulupuun, joka on löydettävissä CinqSensin konditoriasta. La Cabosse on tämän omaperäisen joulupuun nimi, ja se tekee varmasti vaikutuksen pöydälläsi vuoden 2021 juhlakaudella.

Les Bûches de Noël 2021 des Secrets de Muriel Grand Colbert -tapahtumassa.

Kastanja- ja päärynätukki vai suklaatukki? Kondiittori Muriel Aublet-Cuvelierin Grand Colbertille suunnittelemat kaksi joulupölkkyä vuodelle 2021 voivat vietellä sinut.

Bernachonin joulupuita ja suklaata vuodeksi 2021

Jouluksi 2021 Philippe Bernachon on muokannut legendaarisen presidenttikakun yksinkertaiseksi ja maukkaaksi joulupuuksi. Lyonissa toimiva suklaata valmistava suklaataiteilija on luonut myös mendiant-tukin, joka on myynnissä vain Lyonissa, ja tarjoaa myös suklaamendianteilla täytettyjä kauniita joulupalloja annettavaksi tai jaettavaksi. Näitä luomuksia on saatavilla Lyonissa sekä uudessa Pariisin putiikissa rue de Sèvresillä.

Joulupuita ja herkkuja vuodelle 2021 Sébastien Gaudardin toimesta.

Sébastien Gaudard tarjoaa kokonaisen valikoiman tukkeja sekä DIY-piparkakkutalon, joka piristää aterioita juhlakauden 2021 aikana.

Pierre Chiracin Épi d'hiverin loki La Scène -tapahtumassa.

Jouluksi 2021 Michelin-tähdellä palkittu ravintola La Scène, jota Stéphanie Le Quellec ja Pierre Chirac orkestroivat mestarillisesti, on keksinyt joulupuun, joka on kunnianosoitus muinaiselle leivälle ja vehnälle: Épi d'hiver.

Nicolas Bernardén vuoden 2020 joulun loki

Vuoden 2020 juhlakauden kunniaksi kondiittorikondiittori ja Meilleur Ouvrier de France Nicolas Bernardé kutsuu meidät metsäkävelylle hakatun tukin näköisen tukin kanssa.

Alkuperäiset vuoden 2020 joulupuuhat ja muut herkut löytyvät Fou de Pâtisserie -ravintolasta.

Suurimpien kondiittoreiden ja suklaata valmistavien mestareiden lokit sekä monenlaisia luomuksia suurimmilta käsityöläisiltä - tässä on, mitä sinua odottaa 3 Fou de Pâtisserie -putiikissa ja BHV Marais'n kulmassa vuoden 2020 juhlakaudella.

David Galliennen (Top Chef 2020) Le Jardin des Plumes -ravintolalle tekemä joulupuu 2020.

Nauti Givernyssä sijaitsevan Le Jardin des Plumes -ravintolan Michelin-tähdellä palkitun keittiömestarin ja vuoden 2020 Top Chef -kilpailun voittajan David Galliennen hedelmäisestä gourmet-jäätelötukusta.

Joulun lokit Olivier Stehlyltä 2019

Kondiittorikokki Olivier Stehly esittelee vuoden 2019 joulupölkynsä ahmittavien kirjojen muodossa. Omaperäinen gourmet-luomus, johon voit tutustua hänen 1. arrondissementissa sijaitsevassa pariisilaisessa putiikissaan tänä jouluna.