Sunnuntaina 16. lokakuuta 2016 vietetään kansallista ruokahävikin vastaista päivää. Pariisissa, Parvis de l'Hôtel de Ville -k adulla, kahdeksan kokkia tarjoilee ilmaisen jätteen vastaisen brunssin 1500 pariisilaiselle lisätäkseen tietoisuutta ruokahävikistä, joka on Ranskassa vuosittain yli 7 miljoonaa tonnia ruokaa eli yli 400 euroa vuodessa kotitaloutta kohti.
Allessandra Montagne, François Pasteau, Jean-Marc Notelet, David Rathgeber, Stéphane Jego, Frédéric Vardon, Thierry Marx ja Pierre Sang tarjoilevat kello 11-15 Parvis de l'Hôtel de Ville -aukiolla 1 500 brunssia verkossa ilmoittautuneille pariisilaisille ja järjestävät työpajoja, joissa kerrotaan , miten voidaan vähentää poisheitettävän ruoan määrää valmistamalla siitä liemiä, piirakoita jne.
Käytännön tietoja:
Anti-gaspi-brunssi Parvis de l'Hôtel de Ville -aukiolla
Sunnuntai 16. lokakuuta 2016
Paikka: Parvis de l'Hôtel de Ville
Aika: klo 11-15
Hinnat: ilmainen, ilmoittautuminen vaaditaan.
Päivämäärät ja aikataulut
Se 16. lokakuu 2016
- 11:00 haastaa 15:00
Paikka
Pariisin 4ᵉ kaupunginosan kaupungintalo.
2 Place Baudoyer
75004 Paris 4
Hinnat
Vapaa
Lisää tietoa
Varattu 1 500 ensimmäiselle rekisteröityneelle pariisilaiselle.
