Olitpa sitten kasvissyöjä tai vain haluaisit tai jopa tarvitsisit hieman kasvisruokavaliota, Christophe Michalakin ravintola Polichinelle, joka avasi ovensa vain muutama kuukausi sitten, tarjoaa nyt kasvisbrunssin!
Ja vain koska se on kasvispainotteinen ja terveellinen, se ei tarkoita, etteikö se olisi herkullinen - kaukana siitä! Monivitamiinipitoiset detox-mehut ja punajuuripannacotta istuvat tarte au mètre-juuston rinnalla.... Christophe Michalakilla on ollut hauskaa työskennellä hedelmien ja vihannesten parissa kaikista näkökulmista. Sinua on varoitettu!
Polichinellen brunssivalikoimaan kuuluu kuuma juoma, detox-mehu, briossit jaettavaksi ja vapaa pääsy buffetiin. Kuumaa kaakaota, Jennifer Le Nechet'n hedelmä- ja vihannescocktailia ja pehmeä briossinpalanen kotitekoisella hillolla ja levitteellä!
Buffet on myös täynnä herkkuja: artisokan sydämiä, avokadomuusia, mimosa-munaa ja tuoretta yrttisalaattia; Wellingtonin muna, sienipastaa ja jopa gratiinia, joka sopii täydellisesti talveen!
Jälkiruokien osalta on tietenkin Christophe Michalakin vuoro! Grenoblois, sitruunakakku, suklaakakku, mantelikakku, 3-suklaakeksit... Valinta on sinun!
Päivämäärät ja aikataulut
Peräisin 24. marraskuu 2019
Paikka
Polichinelle
51 Quai de Grenelle
75015 Paris 15
Hinnat
€49
Avec une coupe de champagne : €57
Virallinen sivusto
polichinelle-restaurant.com
Varaukset
polichinelle-restaurant.com
01 87 44 69 14