VG Pâtisserie tarjoaa kasvipohjaisen version ranskalaisista leivonnaisklassikoista.

Ohella Graziella de Sortiraparis · Kuvattua Graziella de Sortiraparis · Julkaistu 4. lokakuu 2021 klo 15:19
Makaroonit, vaniljakastikkeet, tortut... mutta kasvipohjaisena versiona! VG Pâtisserie on keksinyt perinteisiä ranskalaisia leivonnaisklassikoita ilman maitoa tai munia, ja se on harhautusten arvoista!

Boulevard Voltairella sijaitsee Pariisin ensimmäinen vegaanikonditoria, joka on ohittamaton osoite vegaaneille ja läpikulkumatkalla oleville ruoan ystäville. Vaikka se on vegaaninen, se ei tarkoita, että se olisi vähemmän maukas - päinvastoin! VG Pâtisserie-ravintolassa keittiömestari Bérénice Leconte tarjoaa maukkaita croissanteja, makaroneja, flaneja ja muita tyypillisiä ranskalaisia leivonnaisia, jotka on valmistettu ilman eläinperäisiä ainesosia käyttäen vaativia tekniikoita, joita on työstetty vuosia, jotta lopputulos muistuttaisi perinteisiä leivonnaisia.

Monet vegaanit ja ne, joilla on laktoosi- tai muna-intoleranssi, olivat luopuneet ajatuksesta, että he voisivat nauttia näistä uskomattomista leivonnaisista. Mutta pienenä ihmeenä se on nyt mahdollista! Täällä jopa kaalit ovat kasvipohjaisia, kiitos VG Pâtisserie -ravintolan lahjakkaan kokin, jonka resepti löytyy hänen kirjastaan"Mon petit chou vegan". Kaikkien esillä olevien kakkujen joukosta on vaikea valita sitruuna-inkivääritortun, Trianonin (suklaa ja praliini), Limban (sitruuna ja ananas), Arabellan (viikuna ja kardemumma) tai kookos-minttu-passion baba... välillä.

VG Pâtisserie, ka première VG Pâtisserie, ka première VG Pâtisserie, ka première VG Pâtisserie, ka première

Valitsimme omalta osaltamme herkän karhunvatukka-violetin macaronin, joka on erittäin kevyt ja ilmava makuelämys ja erityisen maukas kukkaisen ja hedelmäisen makunsa ansiosta.

VG PâtisserieVG PâtisserieVG PâtisserieVG Pâtisserie

Oli vaikea päättää hasselpähkinäkakun ja marmorikakun välillä, mutta jälkimmäinen, vanilja-suklaamakuinen kakku, vei voiton. Erinomainen valinta, sillä kakun paksuus ei vähennä sen kosteutta. Trianon, jossa on tummaa suklaata, houkuttelee siistillä ulkonäöllään. Se on hieman paksumpi kuin muut, mutta silti erittäin hyvä.

VG PâtisserieVG PâtisserieVG PâtisserieVG Pâtisserie

Kaikki tämä erittäin edulliseen hintaan, joka ei juuri poikkea perinteisistä leivonnaisista, 1,15 euron croissantista 5,50 euron Trianoniin. Voit tilata leivonnaisia ja saada ne suoraan kotiovellesi tai tulla maistelemaan niitä viihtyisään teehuoneeseen. Paikallisten toimittajien, luomuraaka-aineiden ja jätteiden vähentämisen ansiosta VG Pâtisserie pitää lupauksensa kunnioittaa elävää maailmaa A:sta Z:hen! Joten miksi et kokeilisi sitä?

Hyödyllinen tieto

Päivämäärät ja aikataulut
Peräisin 18. joulukuu 2024

× Arvioidut aukioloajat: tarkista aukioloajat ottamalla yhteyttä toimipaikkaan.

    Paikka

    123 Bd Voltaire
    75011 Paris 11

    Reittisuunnittelija

    Saavutettavuus

    Hinnat
    €1 - €5.5

    Virallinen sivusto
    www.vgpatisserie.fr

    Kommentit
    Tarkenna hakuasi
    Tarkenna hakuasi
    Tarkenna hakuasi
    Tarkenna hakuasi