Cicéron, Julia Sedefdjianin kikherne-ravintola - lopullisesti suljettu

Ohella Manon de Sortiraparis · Julkaistu 24. marraskuu 2021 klo 12:04
Keittiömestari Julia Sedefdjian, joka on pysäyttämätön ja täynnä hyviä ideoita, esittelee Cicéron-ravintolan, joka on juuri avattu 5. kaupunginosaan.

Mikään ei tunnu pysäyttävän Julia Sedefdjiania! Baietan, joka sai Michelin-tähden pian avaamisensa jälkeen, ja Bôn, karibialaisen ruokabaarin , joka vei makunystyrämme matkalle, jälkeen Ranskan nuorin Michelin-tähdellä palkittu naiskokki aloittaa uuden seikkailun, edelleen Pariisissa ja edelleen 5. kaupunginosassa!

Julia Sedefdjian on juuri avannut Cicéron-ravintolan ja ruokakaupan, jossa tarjoillaan kikherneitä, ja me nulimme jo huuliamme! Ei ole mikään yllätys, että keittiömestarin ruoan keskiössä on kikherne, joka on keskeinen osa Nizzan keittiötä (esimerkiksi herkulliset panisse-ranskalaiset!), sillä keittiömestari on kotoisin "Nissa la bellasta".

Tämän uuden gourmet-ravintolan kaksi puolta ovat luonnostaan köyhä tai gluteeniton take away alkuruoasta jälkiruokaan ja ruokakauppa, jossa kokki tarjoaa suosikkejaan.

Tarjolla on muun muassa rapeita panisseja, falafelia, hummusta, kikhernecurrya ja tchatchouckaa sekä suklaamoussea ja kasvisruokaa kauramaitoa sisältävää pana cottaa makeanhimoisille.

Paikalla on myös ruokakauppa, jossa myydään kikhernejauhoja, oliiviöljyä, socca-keksejä ja muita nuoren kokin erityisesti suosimia tuotteita. Mennäänkö tutustumaan paikkaan?

Hyödyllinen tieto

Paikka

8 Rue de Poissy
75005 Paris 5

Reittisuunnittelija

Virallinen sivusto
www.ciceron-paris.fr

Varaukset
www.ciceron-paris.fr

Kommentit
Tarkenna hakuasi
Tarkenna hakuasi
Tarkenna hakuasi
Tarkenna hakuasi