Säännöllisesti rankingin kärjessä olevat, Little Red Door -cocktailbaaristaan kerta toisensa jälkeen eri kilpailuissa palkitut mixologit Alex Francis ja Barney O'Kane antavat meidän odottaa, sillä heidän uusi, sekoitustekniikan ja gastronomian yhdistävä projektinsa De Vie on luvattu avata pian.
"Ei, se ei ole vain yksi cocktailbaari. Se ei myöskään ole vain toinen ravintola, joka tarjoaa ruoka- ja juomapareja. De Vie on filosofia, taito viihdyttää ja jakaa asiakkaiden kanssa juomamaailman todellinen tunnusmerkki, joka toimii kuin kokin lautaset." Sinua on varoitettu.
De Vie on muutakin kuin pelkkä cocktailbaari, ja sen kaksi puolta tulevat esiin. Etupuolella voit juoda kaksikon luomia cocktaileja tynnyristä. Kääntöpuolella on keittiömestari Adam Purcellin (ex-Frenchie) johtama table d'hôtes, joka tarjoaa kausittaisen maistelumenun, jossa cocktaileja, jotka ovat peräisin genren suurista klassikoista, sekä välipalamenun tiskillä.
Tämä uusi osoite , jota pariisilaiset foodistit odottavat innokkaasti, avataan helmikuussa osoitteessa 24 rue Saint-Sauveur pääkaupungin 2. kaupunginosassa. Pysy siis kuulolla, ettet jää paitsi!
Pariisissa vuonna 2025 avattavat uudet ravintolat
Mitä pääkaupunki tarjoaa meille uuden vuoden aikana ruoan osalta? Tässä ovat uudet ravintolat, joihin kannattaa tutustua Pariisissa vuonna 2025! [Lue lisää]