Montmartre oli 1900-luvulla arkkityyppinen taiteellinen ja vilkas kaupunginosa, jossa taiteilijat tapasivat ohikulkijoita kaduilla ja kahviloissa ja vaelsivat välillä etsimään inspiraatiota. Au Rêve oli yksi niistä paikoista, joissa monet sivistyneet ihmiset kävivät kahvilla, kuten Jacques Brel, Patrick Modiano, Marcel Aymé, Claude Nougaro ja Fabrice Luchini sekä toimittajat, sarjakuvapiirtäjät ja paikalliset työläiset. Vuonna 2009 suljettu legendaarinen kahvila, todellinen instituutio, palaalokakuussa 2023!
Elyette ja Pierre Ségard-Planchon ovat pitäneet kahvilaa elossa lähes viidenkymmenen vuoden ajan, kahvilaa, joka on perhekalleus ja jonka he haluavat nyt nähdä "saavan sielunsa takaisin", kuten he sanoivat Le Parisienille vuonna 2021 . Studio Saint-Lazaren arkkitehdit ovat kunnostaneetpaikan, joka on nähnyt tuon ajan kirjallisen ja taiteellisen Pariisin tulevan ja menevän, säilyttäen samalla Montmartren arkkitehtuuri- ja kulttuuriperinnön.
Rue Caulaincourt 89 on herätetty henkiin päivin ja öin, ja epäilemättä uudet kanta-asiakkaat tulevat asumaan täällä, samoilla penkeillä, joilla niin monet julkkikset istuivat ja joilla kirjoitettiin kuuluisa "Ne me quitte pas". Kaikki on kotitekoista, ja tarjolla on hieno cocktail-valikoima ja klassista bistro-ruokaa sekä päivittäisiä erikoisuuksia, jotka on suunnitellut Mathieu Renucci, joka on ottanut myyttisen paikan haltuunsa Clémentine Larroumet'n ja Antoine Ricardoun kanssa. Emme malta odottaa, että pääsemme näkemään tunnusomaisen neonkyltin uudelleen!
Mitä tehdä Montmartressa: Vinkkimme ja parhaat osoitteet
Oletko menossa Montmartreen ja etsit hyvää ideaa illanviettoon? Tässä on luettelo osoitteista, jotka tekevät päiväsi paremmaksi! [Lue lisää]
Päivämäärät ja aikataulut
Peräisin 5. lokakuu 2023
Paikka
Au Rêve
89 Rue Caulaincourt
75018 Paris 18
Virallinen sivusto
www.instagram.com