Marriott Opera ei ole tehnyt asioita puoliksi tänä talvena, vaan se on muuttanut hotellin aulan ja ravintolan todelliseksi sveitsiläiseksi chaletiksi! Suuntaa vuorille gondoleineen ja tuolihisseineen nauttimaan 100-prosenttisesta fondue-menusta, vain kivenheiton päässä Opéra Garnierista, pääkaupungista poistumatta. Maaliskuun 4. päivään 2024 asti Sveitsi on Brasserie Sixtinen ja Marriott-baarin vieraana, ja sen viehättävä, perinteinen sisustus vie sinut takaisin juhlakauden lämpöön.
Lämpimässä ja viihtyisässä ilmapiirissä voit nauttia täysin sveitsiläisestä menusta, joka on luotu yhteistyössä Sveitsin matkailun kanssa talvikaudeksi. Tämän neljän tähden luksushotellin baarissa vieraat uppoutuvat ranskalais- sveitsiläisten hiihtokeskusten sydämeen, siemailevat cocktaileja ja aloittavat illan hyvin tässä kodikkaassa pienessä nurkassa, joka on poissa näkyvistä. Suosittelemme samppanjasta, vadelmasta ja karhunvatukkalikööristä valmistettua Chéri Chériä, joka on niin hedelmäinen, että se saa unohtamaan sisällä olevan alkoholin.
Illalliselle on kaksi vaihtoehtoa: suuren kuusen vieressä oleva yksittäinen gondoli, joka on niin intiimi kuin vain toivoa saattaa, tai kauniisti sisustettu ravintola, josta pääsee tuolihissillä alas rinteisiin. Ruokalistalta löydät kaikki tyypilliset vuoristoherkut, jotka on suunniteltu täyttämään vatsa ja kohtaamaan ankarat lumitalvet! Alkuruoaksi sinua odottaa valikoima herkullisia kylmiä lihoja ja juustoja tai talvisalaatti, ennen kuin pääsemme itse asiaan: fondueen!
Myönnettäköön, että jos olet joskus päässyt maistamaan fonduea rajan toisella puolella, pääkaupungin ravintoloita on vaikea päihittää! Sitä erityistä aromia on vaikea löytää, vaikka olemme yrittäneet löytää sitä kaikista ravintoloista. Mutta heureka, täällä sveitsiläinen juusto on sama, ja se antaa makunystyröillemme uskomattomia tuntemuksia, jotka ilahtuvat nauttiessaan tätä tyypillistä ruokalajia jäljittelemättömine makuineen, klassista Gruyère- ja Vacherin-juustoista tehtyä puolikasta.
Uteliaimmille on tarjolla myös herkullista samppanja- ja tryffelifondya, jos haluat ottaa kaiken irti tästä erityisestä hetkestä ja nauttia poikkeuksellisista ruokalajeista. Kynttilänvalossa lämmitetystä, yksilöllisestä caquelonista, joka varmasti täyttää vatsasi, maksat 28-32 euroa, tietysti perunoiden ja leivän kera. Tämän runsaan aterian seuraksi voit nauttia pullon sopivaa valkoviiniä sveitsiläisiltä tuottajilta, joita tarkkaavaiset tarjoilijat suosittelevat.
Ja makeannälkäisille ei tule mieleenkään jättää väliin 100-prosenttista fondue-elämystä jälkiruoan kera! Valikoimassa on tummaa suklaata ja monia makeisia, joita et halua pudottaa, kuten klementiinejä, joiden tuore mehu tarjoaa miellyttävän kontrastin vielä lämpimälle seokselle. Sveitsiläisen elämyksen huipuksi kannattaa kokeilla vermicelliä, joka on kastanjakermasta, kermavaahdosta ja kirsikoista valmistettu pesän muotoinen erikoisuus.
Elämys, jota ei kannata jättää väliin tänä talvena 2024, kun vietät poikkeuksellisen mutta edullisen illan aivan pääkaupungin sydämessä. Pakko kokeilla ennen maaliskuuta, jos haluat harhautua Sveitsiin menemättä vuorille!
Päivämäärät ja aikataulut
- 14. joulukuu 2023 At 4. maaliskuu 2024
Paikka
Marriott Opera Ambassador Hotel
16 Boulevard Haussmann
75009 Paris 9
Hinnat
Fondue au chocolat : €18
Fondue : €28 - €32
Virallinen sivusto
www.marriott.com
