Loppuvuoden juhlallisuudet lähestyvät nopeasti, ja on melkein aika valita, minkä tukin lahjoittaa ystäville ja perheelle vuoden 2020 joulujuhlassa.
Jos olet enemmän haute pâtisserie-tyyppiä, Relais Dessertsin kondiittoreiden tukit ilahduttavat makunystyröitäsi ja vieraidesi makunystyröitä. Patissier-suklaataiteilija ja Meilleur Ouvrier de France Laurent Duchêne esimerkiksi esittelee jouluksi 2020 uuden luomuksensa, Bûche Sous-Bois 'n.
[midroll]
Bûche Sous-Bois on rullakakku, jota ei ole päällystetty perinteisellä voikermalla vaan suklaatekstuurien sinfonialla, jossa yhdistyvät gruén rapeus, moussen keveys ja kerman makeus.
Sitrushedelmien raikkaus tuo mieleen talvisen metsäkävelyn nautinnot, ja kynttilät (jotka ovat täysin syötäviä) tuovat mieleen takkatulen sytyttäneet hirret.
Joulukuun 2020 aikana löydettävä hirsi hintaan 58 € per hirsi 5 hengelle.
Päivämäärät ja aikataulut
- 1. joulukuu 2020 At 31. joulukuu 2020
Paikka
Laurent Duchêne
2 Rue Wurtz
75013 Paris 13
Hinnat
€58
Virallinen sivusto
www.laurentduchene.com
