Sébastien Bretteaulla on luvassa erityinen herkku vuoden2021 vapunpäiväksi. Käsityöläisleipuri on valmistanut 7. arrondissementissa sijaitsevissa leipomoissaan galette des rois 2021 -leivoksen, joka on juuri sopiva (se ei ole oikeasti sipulia, muistakaa!).
Päivittäin sekoitetut mantelit gourmet-frangipanea varten, runsaasti "Montaigu" SAN Charentes-Poitou -voita sisältävä lehtitaikina ja reilu lasillinen rommia tekevät Sébastien Bretteaun Galette des Rois 2021:st ä niin erityisen.
Onnekkaimmat löytävät galettien sisältä keräilypavut, jotka on saatu 7. kaupunginosanLa Rochefoucauldin koulun Grandes Sections -luokan kanssa järjestetystä piirustuskilpailusta.
Galette-pala maksaa 4,30 euroa, ja se on saatavilla 1.-31. tammikuuta 2021 Sébastien Bretteaun kahdessa myymälässä osoitteessa 1 Avenue de la Motte-Picquet ja 63 Avenue Bosquet 75007, tai toimitettuna Epiceryn, Deliveroon ja UberEatsin kautta .
Päivämäärät ja aikataulut
- 1. tammikuu 2021 At 31. tammikuu 2021
Paikka
Boulangerie Sébastien Bretteau
1 Avenue de la Motte-Picquet
75007 Paris 7
Virallinen sivusto
www.boulangerie-bretteau.fr
