Ensimmäistä kertaa avaamisensa jälkeen Brasserie Rosie osallistuu galettikilpailuun! Suuntaa 3.-31. tammikuuta 2022 11. arrondissementissa sijaitsevaan ravintolaan tutustumaan sen luomukseen vuoden2022 epifaniaa varten!
Keittiömestari Johan David on keksinyt perhejuhlaan sopivan galette de rois -taikinan, jossa rapea käänteinen lehtitaikina ympäröi mantelikermaa, joka on maustettu herkullisesti sokeroidulla sitruunankuorella.
Brasserie Rosie -ravintolan konditoriapäällikkö on koristellut galettensa rapealla kerroksella paahdettuja manteleita, joiden päällä on ripaus praliinia. Sanoitko gourmet?
Huomaa, että tämä vuoden 2022 galette des rois tarjoillaan viipaleina tai jaettuna 8 henkilön kesken ravintolassa 3.-31. tammikuuta 2022, mutta se on myös tilattavissa mukaan!
Yksittäinen viipale maksaa 6 € ja 8 hengen galette 33 €!
Päivämäärät ja aikataulut
- 3. tammikuu 2022 At 31. tammikuu 2022
Paikka
Brasserie Rosie
53 Rue du Faubourg Saint-Antoine
75011 Paris 11
Pääsy
Bastille
Hinnat
€33
Virallinen sivusto
brasserierosie.com
