Tammikuu on tuskin alkanut, ja on jo aika juhlia kuninkaita ja kuningattaria ilmestyspäivänä, 6. tammikuuta 2024. Mikset valitsisi gluteenitonta ja laktoositonta vaihtoehtoa, jonka on valmistanut Saint-Ouen-sur-Seinessä Alfredine, Healfyn luoja? Se sopii gluteeniyliherkkyydestä tai laktoosi-allergiasta kärsiville, mutta se on niin maukasta, että se sopii kaikille.