3. tammikuuta 2020 alkaen makeannälkäiset pääsevät nauttimaan kondiittori Laurent Duchênen kondiittorikokin keksimästä galette des rois -annoksesta, joka on valmistettuvuoden 2020 epifaniaa varten!
Juhlan kunniaksi Meilleur Ouvrier de France on keksinyt perinteiseen galetteen uuden muunnelman, joka on saanut inspiraationsa Tatinin sisaruksista, jotka ovat kuuluisia... kääntämällä jälkiruoat ylösalaisin!
Tämäylösalaisin kypsennetty mantelikermainen galette sisältää kurpitsansiemeniä, pellavansiemeniä ja kaurahiutaleita, jotka antavat lyömättömän rapeutta.
Sen ytimessä on pehmeä mantelikerma, jonka päällä on hunajalla ja sitruunankuorella täytettyjä rusinoita. Loppusilauksena pienet karamellin palat koristavat tämän galetten ja takaavat maksimaalisen herkuttelun!
Jos siis pidät omaperäisistä galeteista, älä jätä tätä väliin! Se on myynnissä 22 euron hintaan 3-4 hengen galetista ja 30 euron hintaan 5-6 hengen galetista.
Ja jos olet onnekas, saatat jopa löytää kultaisen minigaletin, jonka papuihin on kiinnitetty Laurent Duchênen logo, jolloin sinulla on mahdollisuus voittaa haluamasi galetti!
Ja tutustu myös tämän joulun 2019 tukkioppaaseemme:
Lisää ideoita joulun viettoon Pariisissa löydät oppaistamme:
Päivämäärät ja aikataulut
- 3. tammikuu 2020 At 6. tammikuu 2020
Paikka
Laurent Duchêne
2 Rue Wurtz
75013 Paris 13
Hinnat
Galette 3-4 personnes : €22
Galette 5-6 personnes : €30
Virallinen sivusto
www.laurentduchene.com
Varaukset
www.laurentduchene.com
