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East Mamma dévoile son brunch !

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Le brunch d'East Mamma
Par · Photos par · Publié le 15 janvier 2018 à 9h27
Pour bien commencer l'année 2018, East Mamma dévoile son brunch ! Tous les dimanches, le resto italien sert pancakes et autres oeufs Bénédicte revisités à la sauce italienne.

On  laisse tomber ses résolution régime : East Mamma lance son brunch du dimanche !

La trattoria de la famille Big Mamma propose une nouvelle carte pour bruncher de 10h à 16h. Au menu : des classiques du brunch (pancakes, oeuf bénédicte, avocado toast revisité) mais aussi du plus original, comme cette polenta aux champignons ou le rôti à la broche façon sunday roast. Et pour ceux qui ne sont pas fan du brunch dominical, pas de panique, les incontournables pâtes et pizza sont également à la carte.  

On opte pour deux assiettes de pancakes (9€) (les fluffy pancackes au myrtilles, framboises, bananes caramélisées et crème fouettée et ceux à la pomme fondante, au streusel croustillant et à la chantilly maison), une polenta gratinée au mascarpone, champignons et sauce au vin (13€), ainsi qu'un oeuf Bénédicte (11€), servi sur une généreuse tranche de brioche et accompagné de jeunes épinards et de jambon de Serrano. 

Le brunch d'East MammaLe brunch d'East MammaLe brunch d'East MammaLe brunch d'East Mamma

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Le brunch d'East MammaLe brunch d'East MammaLe brunch d'East MammaLe brunch d'East Mamma

Le brunch d'East MammaLe brunch d'East MammaLe brunch d'East MammaLe brunch d'East Mamma

Après une attente un peu longuette nos plats arrivent : appétissants, copieux, à l'odeur alléchante, on attaque sans tarder ! On en attendait pas moins d'East Mamma mais il est toujours bon de le rappeler : on se régale ! Qualité et quantité sont au rendez-vous, comme le souligne un serveur, et il a bien raison. 

Limite trop copieux on a cependant du mal a finir, et on regrette un peu de ne pas avoir eu de plus petites portions pour pouvoir commander de nombreuses assiettes à partager. Autrement dit, les fan du brunch classique avec viennoiseries et mille petites choses à picorer n'y trouveront pas forcement leur compte. Pour autant, c'est délicieux et en plus à petit prix ! 

Enfin, notez que l'on est très bien accueilli chez East Mamma. Comme le souligne Mike, le manager du restaurant, le but est que les clients laissent le stress dehors pour passer un moment chaleureux et, que l'on approuve ou non le format de ce brunch, c'est réussi !

Infos pratiques : 
Brunch chez East Mamma
Tous les dimanches de 10h à 16h
133 rue du Faubourg Saint-Antoine, 75012
Tarif : une vingtaine d'euros à la carte 

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Attention, notre dernier passage remonte à plus de 4 ans, le cadre et l’expérience ont pu évoluer.

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Informations pratiques

Lieu

133 Rue du Faubourg Saint-Antoine
75012 Paris 12

Calcul d'itinéraire

Infos d’accessibilité

Accès
M°8 - Ledru-Rollin

Plus d'informations
Tous les dimanches de 10h à 16h

Mots-clés : East Mamma, Big Mamma, Paris 12, Testé par la rédaction, quartier Sainte Marguerite, paris
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Dans le 5e arrondissement, au sein de l'hôtel Maison Colbert est désormais servi un tout nouveau tea time, imaginé par Nina Métayer, élue meilleure pâtissière du monde en 2023. Entre saveurs d'enfance et pâtisserie gastronomique, le goûter de Clotilde vous propose une expérience gourmande, à partager avec vos proches.
Fu Castella ouvre une pâtisserie - salon de thé dans le Marais pour des goûters et tea time divins
Fu Castella, c'est la pâtisserie aux gâteaux ultra-moelleux qui fait déjà fureur dans le 13e arrondissement de Paris. La maison s'installe désormais dans le Marais, Paris 4e, pour vous offrir un beau salon de thé proposant douceurs exotiques, tea time original, glaces et boissons fraiches et chaudes à expérimenter.
French Kiss, le rooftop, restaurant, bar et brunch à volonté
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Inform Café, le brunch coffee shop insolite devant un monument historique au Citéco, Paris 17e
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La célèbre Maison portugaise Manteigaria a ouvert une pâtisserie dans le Haut-Marais où déguster ses incontournables pastéis de nata !
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Alerte les gourmands, Maxime Frédéric, le talentueux Chef Pâtissier du Cheval Blanc, ouvre Pleincœur , une boulangerie -pâtisserie et chocolaterie familiale, dès ce samedi 23 novembre 2024. C’est le moment d’aller découvrir la boutique parisienne dans le quartier des Batignolles !
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Fu Castella ouvre une pâtisserie - salon de thé dans le Marais pour des goûters et tea time divins
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