Dans les pâtisseries de Paris, gourmands et gourmets, grands et petits, peuvent se régaler de bons beignets, fourrés ou non, à la crème, au chocolat ou à la confiture, et recouverts de sucre glace pour s'en mettre plein les doigts. Et justement, tiens, Mardi Gras 2024 approche à grands pas : l'occasion parfaite pour se faire plaisir sans mauvaise conscience, le 13 février prochain !
Pour autant, alors que certains becs sucrés préfèrent faire confiance aux pâtisseries de Paris pour se régaler de ces petites boules de bonheur, d'autres préfèrent, quant à eux, passer en cuisine - pourquoi pas en compagnie des enfants ! - pour réaliser eux-même des dizaines de beignets.
Pour être sûr.e de ne pas vous louper en cuisine, on vous conseille de suivre les recettes de chef.fes que l'on vous dévoile ci-dessous. A vous de jouer !
La recette des bugnes de Guy Martin, les beignets de carnaval spécial Mardi Gras
Pour Mardi Gras, le chef Guy Martin nous dévoile sa recette des bugnes, ces fameux beignets de carnaval originaires du Sud-Ouest de la France ! On se laisse tenter par cette recette gourmande pour affronter ce froid hivernal. [Lire la suite]
Insolite : une recette de gaufres veganes au CBD pour mardi gras
Pour un mardi gras original, on vous propose de découvrir une recette insolite de gaufres véganes au CBD. Voilà de quoi apporter une touche d'originalité à votre goûter ! [Lire la suite]
La recette du beignet aux pommes de la Brasserie Rosie
Aujourd'hui, on tente la recette du beignet ultra-gourmand de la Brasserie Rosie, avec compote de pommes, crémeux noisette et noisettes caramélisées. Le pied ! [Lire la suite]
La recette des beignets aux pommes d'Albert Riera, chef de Nura
En voilà une recette qui fera, à coup sûr, plaisir à vos enfants : celle des beignets aux pommes du chef Albert Riera ! [Lire la suite]
Et si vous n'avez pas envie de passer aux fourneaux, vous pouvez toujours aller chercher vos beignets dans les pâtisseries de Paris, en suivant notre guide :
Où manger des donuts et des beignets à Paris ? Nos bonnes adresses
Vous raffolez de donuts au sucre dodus et de beignets fourrés au chocolat ou à la confiture ? On vous emmène visiter les bons spots de Paris pour un régal assuré ! [Lire la suite]
Bonne régalade avec toute la famille et bon Mardi Gras 2024 aux petits comme aux grands gourmands !
