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Maison blanche, le restaurant culte du triangle d'or

Maison BlancheMaison BlancheMaison BlancheMaison Blanche
Par · Publié le 20 janvier 2009 à 17h16
En 1987, le théâtre des Champs-Elysées a l'idée originale d'ouvrir un restaurant sur son toit...Aujourd'hui qu'en est-il ?
"Que la lumière soit et la lumière fut", c'est dans ce contexte que le design de la Maison Blanche, articulé par un élève de Philippe Starck, se manifeste. En effet, l'on remarque très vite la volonté de mise en relief de l'établissement par la luminosité. L'éclairage est d'autant plus accentué par la grande baie vitrée donnant lieu à une vue imprenable de Paris.
Du blanc, ça va s'en dire, mais l'on apprécie le côté chic et cosy des renfoncements muraux pourvus de tables et banquettes colorées. On retrouve aussi le "White Bar" fluorescent, et la fameuse "White Room" pour les soirées parisiennes incontournables du samedi soir. L'ambiance du lieu est éminemment lounge et luxe.
En cuisine, Thierry Vaissière ou l'art d'interpréter la volonté des célèbres frères Pourcel. L'idée est donc de faire évoluer les suggestions gastronomiques dans un souci d'humilité à l'égard d'une clientèle avide de nouvelles saveurs. En 2009, Le Menu New Deal du chef à 69 euros, est l'écho de cette interprétation et nous ne manquons pas d'évoquer les Saint Jacques grillées.


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Informations pratiques

Lieu

15 avenue Montaigne
75008 Paris 8

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Mots-clés : champs elysées, maison blanche, paris 8, quartier Champs Elysées, paris
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Pho Bom, le restaurant vietnamien incontournable du 13e arrondissement de Paris
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Pho Bom, situé au cœur du 13e arrondissement de Paris, est une adresse prisée pour les amateurs de cuisine vietnamienne. Réputé pour ses soupes Pho et ses spécialités traditionnelles telles que le bún chả Hà Nội ou les bánh xèo, ce restaurant authentique ne désemplit pas. L’ambiance conviviale, les plats savoureux et les prix abordables en font une valeur sûre du quartier asiatique, même si l’absence de réservation impose parfois une dose de patience. Un bon resto qui mérite de se lever tôt ou de prendre la file.
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À La Chapelle-la-Reine, à quelques minutes de Fontainebleau en Seine-et-Marne, le Bo Ranch vous plonge dans une ambiance western authentique. Plus grand ranch d’Europe, ce lieu unique allie un restaurant-bar convivial et un lieu de compétitions de Reining, le tout dans un cadre nature. Une escapade idéale pour profiter d’une cuisine savoureuse, admirer les chevaux en action et partager des moments chaleureux, que vous soyez en famille ou entre amis, voire en amoureux.
Le Bouillon du Coq, le bouillon abordable par Thierry Marx à Saint-Ouen
Alerte bon plan, Thierry Marx, le célèbre chef étoilé, signe la carte d'un nouvel établissement à Saint-Ouen dès ce 11 juillet 2024. Nommé le Bouillon du Coq, ce restaurant promet de faire rimer bons plats français et note abordable. Manger du Thierry Marx à moins de 20€, voilà de quoi nous enthousiasmer.
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Pho Bom, situé au cœur du 13e arrondissement de Paris, est une adresse prisée pour les amateurs de cuisine vietnamienne. Réputé pour ses soupes Pho et ses spécialités traditionnelles telles que le bún chả Hà Nội ou les bánh xèo, ce restaurant authentique ne désemplit pas. L’ambiance conviviale, les plats savoureux et les prix abordables en font une valeur sûre du quartier asiatique, même si l’absence de réservation impose parfois une dose de patience. Un bon resto qui mérite de se lever tôt ou de prendre la file.
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L'Auberge des 3 Hameaux est une auberge, certes, mais également un très bon restaurant bistronomique à découvrir. Niché en Vallée de Chevreuse, à proximité du Château de Breteuil, ce repère gourmand des Yvelines recèle bien des atouts. Testé et approuvé, on vous le recommande chaudement si vous avez envie de manger bon et bien.
GrandCœur, l'adresse parisienne du chef étoilé Mauro Colagreco et sa cuisine bourgeoise
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