Vous le connaissez peut-être pour avoir longtemps été derrière les fourneaux de Sushi B, le comptoir à sushi étoilé aux abords du square Louvois. Ou peut-être l'avez-vous découvert au cours de ses différentes résidences dans la capitale française, jusqu'à très récemment, en février dernier, au sein du Dali, le restaurant du Meurice.
Aujourd'hui, c'est pour une ouverture en son nom, à Paris, que Masayoshi Hanada fait parler de lui. Le chef japonais s'apprête, en effet, à inaugurer Sushi Hanada, son propre restaurant japonais. Si l'adresse exacte est encore inconnue, l'arrondissement, lui, est connu : Sushi Hanada ouvrira ses portes dans le 7e arrondissement de la capitale.
Pour ce faire, Masayoshi Hanada s'est entouré d'un homme qui s'y connait en cuisine japonaise, puisqu'il s'agit du restaurateur Paul Dupuy, déjà à l'origine de deux excellentes adresses : le restaurant 2* Sushi Yoshinaga et du restaurant 1* Sushi Shunei. Côté timing, il se murmure que Sushi Hanada devrait ouvrir ses portes avant la rentrée prochaine, probablement durant l'été 2025.
Une adresse attendue de pied ferme, la salive aux coins des lèvres, par les très nombreux nippophiles qui habitent ou séjournent dans la capitale. Alors, restez connecté pour être tenu au courant de la date d'inauguration du restaurant du chef Masayoshi Hanada à Paris.
Les nouveaux restaurants les plus attendus à Paris en 2025
Que nous réserve la capitale pour cette nouvelle année, côté food ? Découvrez les nouveaux restaurants les plus attendus à Paris en 2025 ! [Lire la suite]
Site officiel
hanada.fr
Les nouveaux restaurants les plus attendus à Paris en 2025
