Fondée en 2010 par Hugues Pouget, Hugo & Victor est une pâtisserie chocolaterie de luxe qui propose des produits d'exception. En 2017, la boutique située Boulevard Raspail se dotait d'une terrasse pour accueillir le public venu déguster durant les beaux jours ses glaces et sorbets artisanaux.
L'occasion d'y retourner cette année encore pour découvrir les nouveaux parfums concoctés par le chef Hugues Pouget pour l'été 2019, à déguster sur place ou à emporter !
Alors que déguste-t'on cette année ? Citron cheesecake, Praliné maison à l’ancienne, Pistache de Sicile mais aussi le sorbet Pamplemousse, le sorbet Fraise aux zestes de citron ou encore le Citron vert du Brésil. Le choix s'annonce cornélien.
Deux parfums étonnants sont aussi à retrouver en édition limitée estivale : Miel-fleur d’oranger et Rose. Sans oublier le best-seller de l'année passée, élue meilleure glace de Paris en 2018 : la glace au caramel beurre salé.
Grande nouveauté cette année, Hugues Pouget a imaginé un vacherin glacé Verveine et Framboise Sauvage, en format individuel ou à partager !
Vous pouvez y aller les yeux fermés, Hugo & Victor apporte un soin tout particulier à la sélection de ses produits, et à leur traçabilité : le lait frais vient de la ferme Viltain, la crème fraîche de Normandie, la pistache de Sicile, le chocolat est grand cru, et la gousse de vanille, Bourbon. Un résultat 100% naturel, sans colorant ni arôme artificiel, dans le respect et la tradition d’un vrai savoir-faire.
Vous attendent également en plus des incontournables boules de glaces, pâtisseries estivales et jus de fruits bio, sans arôme, sans colorant ni conservateur.
Voilà une adresse spécialement rafraîchissante pour les vacances !
Dates et Horaires
Du 29 mai 2019 au 15 septembre 2019
Lieu
Hugo & Victor
40 Boulevard Raspail
75007 Paris 7
Tarifs
Une boule, à emporter : 3,5€
Une boule, sur place : 4,5€
Deux boules, à emporter : 5€
Deux boules, sur place : 6€
Site officiel
hugovictor.com
