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Les glaces au chocolat de Ducasse

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Les glaces au chocolat de Ducasse Les glaces au chocolat de Ducasse Les glaces au chocolat de Ducasse Les glaces au chocolat de Ducasse
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Les glaces au chocolat de Ducasse
Par · Photos par · Publié le 22 juillet 2019 à 12h26
La Manufacture de Chocolat Ducasse a lancé ses glaces ! Oui oui, et des glaces au chocolat de caractère pour plaire aux gourmands, s'il vous plait. Une glace signature, une glace au chocolat praliné, une glace chocolat au cacao de Java, une glace chocolat au cacao de Java et un sorbet au chocolat. Du chocolat, en veux-tu, en voilà !

Les amateurs de chocolat connaissent l'adresse de la Manufacture de Chocolat Ducasse, celle qui embaume les rues du quartier de Bastille avec son cacao qui torréfie à longueur de journée... On l'adore, ou on la déteste, car on ne peut s'empêcher de s'y arrêter. Quelle surprise quand on a vu des glaces estampillées Chocolat Alain Ducasse !

Comme pour ses tablettes de chocolat, le principe est de respecter la fève de cacao dans des crèmes glacées.

  • La Glace Assemblage 75% Retrouvez le juste équilibre de notre assemblage signature dans une crème glacée ! L’alliance des quatre crus Pérou, Equateur, Madagascar, Sao Tomé offre une dégustation à la fois douce, onctueuse grâce au lait entier et croquante avec ses feuilles de cacao 100%.

  • Sorbet Assemblage 75% L'assemblage Signature se retrouve aussi en sorbet, plus léger en graisse et pas pour autant moins fondant que la crème glacée.

  • Glace Java 75% Réalisée avec le chocolat 75% de l’Île de Java de la manufacture Ducasse, cette glace au lait entier possède des notes fumées.

  • Glace Pérou 75% Avec ces notes florales, la glace au chocolat du Pérou ravira les amateurs de chocolat sucré par sa douceur.

  • Glace Pralinée Noisette, Fleur de sel Avec la glace praliné, Ducasse nous offre une belle opportunité de célébrer la gourmandise avec des cacao de choix ! Une glace définitivement gourmande pour les (grands) enfants.

  • Glace Assemblage & Vanille Bourbon La glace chocolat assemblage douceur aux arômes doux et équilibrés, renforcés par la puissance aromatique de la vanille Bourbon de Madagascar

Les glaces au chocolat de Ducasse Les glaces au chocolat de Ducasse Les glaces au chocolat de Ducasse Les glaces au chocolat de Ducasse

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Pour notre plus grand plaisir, ces glaces se retrouvent en pot individuel et en pot de 480ml !

Attention, notre dernier passage remonte à plus de 4 ans, le cadre et l’expérience ont pu évoluer.

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Informations pratiques

Dates et Horaires
Du 1er juin 2019 au 29 septembre 2019

× Horaires indicatifs : pour confirmer l'ouverture, contactez l'établissement.

    Lieu

    40 Rue de la Roquette
    75011 Paris 11

    Calcul d'itinéraire

    Infos d’accessibilité

    Tarifs
    le pot individuel : 7€ - 8€

    Site officiel
    www.lechocolat-alainducasse.com

    Mots-clés : alain ducasse, Paris 11, été à paris, Testé par la rédaction, quartier Roquette, paris, glace guide
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    Alléno & Rivoire, c'est la nouvelle boutique de chocolats uniques, qui a ouvert rue du Champs de Mars à Paris. Imaginez une belle collaboration entre le chef Yannick Alléno et le pâtissier Aurélien Rivoire qui, après avoir travaillé durant 8 ans auprès de lui, lance sa chocolaterie, fruit de nombreuses recherches durant ses années en tant que pâtissier restaurant.
    Le Café Ginori confidentiel Place Vendôme à Paris, tea time et apéritivo magique
    Alerte découverte ! On a déniché un sublime café confidentiel éphémère qui devrait vous mettre des étoiles plein les yeux : le Café Ginori, issu d'une collaboration entre Ginori 1735 et Potel & Chabot. Ne manquez pas de découvrir leur tea time, aperitivo et pop-up store du 16 au 23 décembre 2024 et du 4 au 11 janvier 2025, à l’Hôtel d’Évreux, Place Vendôme à Paris.
    Le goûter d'Hiver du Mandarin Oriental 2024-2025 par Julien Dugourd
    Pour la période hivernale, jusqu'au 7 janvier 2024, le chef Julien Dugourd nous dévoile un goûter d'hiver gourmand à découvrir dans le cadre élégant du Camélia au Mandarin Oriental. On vous emmène à sa découverte.
    Chez Monix, le chalet d'hiver et ses télécabines de retour au Splash à Asnieres-sur-Seine
    Cet hiver, Le Splash se réinvente en Chez Monix, la destination incontournable pour une immersion dans une ambiance de station de ski, unique en son genre au bord de la Seine, sans les pistes de ski.
    Raclettes, fondues végétales et expérience bien-être immersive à la REcyclerie cet hiver
    Cet hiver, la REcyclerie se transforme en chalet chaleureux, où déguster raclettes et fondues végétales, avant de profiter d'une expérience bien-être dans une yourte immersive, jusqu'au 2 mars 2025.
    La fromagerie et cave à vin Source : Fromages et vins vivants parfaitement sourcés
    Installée depuis peu dans le 11e arrondissement, Source dévoile deux visages : d'une part une fromagerie qui fait honneur aux fromages parfaitement sourcés, d'autre part une cave à vin qui met en lumière des vins vivants, nature, bio et en biodynamie. Le tout saupoudré de bons conseils !
    Le boiler room du GOKU : des dimanches aprem chill et gourmands avec DJ set à Paris
    Du bon son, des assiettes gourmandes et des jeux de société, c'est ce que nous promet le Boiler Room du Goku à Paris. Rendez-vous tous les dimanches après-midi pour profiter de DJ set au rythme des vinyles coups de cœur des artistes dans une ambiance chill.
    Hiver gourmand 2024 : les chalets gastronomiques de retour à Disneyland Paris
    Disneyland Paris vous invite à découvrir ses chalets gastronomiques avec plein de belles saveurs hivernales à déguster au sein des Walt Disney Studios du 9 novembre 2024 au 16 mars 2025.
    Les Halles d'Issy Biltoki, le food court et marché gourmand d'Issy-les-Moulineaux
    En bord de Seine à Issy-les-Moulineaux, les Halles Eiffel ont laissé place aux Halles d'Issy - Biltoki, un immense marché et food court gourmand de 1000 m² vous accueillant du petit-déjeuner au dîner dans une ambiance festive. On y découvre un éventail de 20 artisans et commerçants ultra-engagés, bien décidés à vous régaler de bons produits.
    Un festival 100% marocain à la Communale Saint-Ouen : Ateliers pour les enfants, marché, concerts
    La Communale Saint-Ouen organise un festival 100% marocain, du 10 au 24 décembre 2024. Au programme, un marché de créateurs, des spécialités marocaines et même des activités pour les enfants !
    Frottez-vous aux 10 sauces piquantes de l'émission Hot Ones US au Camion qui Fume
    Envie de vous lancer un défi entre amis ? Frottez-vous donc aux 10 fameuses sauces piquantes de l'émission Hot Ones US disponibles au Camion qui Fume !
    Paris Food Tour dans le 13e, à la découverte des pépites du quartier chinois
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    Le Café Ginori confidentiel Place Vendôme à Paris, tea time et apéritivo magique
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    Pour un moment ultra gourmand, direction Arlette & Colette. Située dans le 17e arrondissement de Paris, cette boulangerie-pâtisserie bio a trouvé la bonne recette pour titiller les papilles des habitants du quartier et des alentours. On vous fait la visite ?
    Dengo : les chocolateries brésiliennes débarquent à Paris
    Découvrez Dengo, des chocolateries uniques qui proposent un chocolat brésilien équitable, durable et sain. Un lieu dédié au brésil où une équipe passionnée partage sa culture du cacao et son amour du chocolat. Découvrez les deux boutiques parisiennes : la boutique Dengo quartier des Abbessesdans le 18ème arrondissement ainsi que celle située à Saint Germain des Prés dans le 6ème arrondissement.
    Etudiants : quels sont les restaurants universitaires proches de votre campus ?
    Manger chaud l’été, frais l’hiver en plus d'être à petit prix toute l’année : voilà ce que proposent les restaurants universitaires, implantés un peu partout à Paris et sa banlieue, au plus près des campus étudiants. Découvrez les cafétérias et restaurants universitaires les plus proches de votre résidence étudiante ou de votre campus !
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    Raclette & Électro : le combo gagnant du nouveau lieu gourmand et festif de l’automne 2024
    Avis aux amateurs de soirées raclette ! La célèbre marque RichesMonts relance ses soirées Hot Spots à La Démesure à Paris dès le 24 octobre, avec un menu signé Alexis Braconnier et des soirées DJ sets ultra tendances !
    Raclettes, fondues végétales et expérience bien-être immersive à la REcyclerie cet hiver
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    Le meilleur Burger de France 2024 se déguste dans les Yvelines !
    On file dans les Yvelines aux portes de Versailles à Saint-Cyr l'École et plus précisément à la Ménagerie du Roi pour découvrir cette nouvelle brasserie où officie désormais en cuisine, le Champion de France du Burger 2024 : Anthony Pautrat. Et si on allait se régaler ?
    Hiver gourmand 2024 : les chalets gastronomiques de retour à Disneyland Paris
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