Jusqu'au 12 janvier 2020, l'enseigne de street food chic (et Championne du Monde !) Homer Lobster posera ses casseroles sur la terrasse Kleber du palace parisien le Peninsula, ainsi que sous sa yourte d'hiver.
Après avoir déjà initié un partenariat similaire avec le Royal Monceau, Moïse Sfez, le très jeune mais très talentueux créateur de l'enseigne Homer Lobster, démarre une nouvelle collaboration avec le Peninsula, et son chez Christophe Raoux, qui a créé quatre recettes exclusives de "rolls" pour l'occasion, dont une sucrée.
On pourra ainsi retrouver 4 versions originales et exclusives de cet emblème de la street food :
Le lobster roll classique : L’indétrônable sandwich au homard composé de pain brioché beurré et de chair de homard légèrement assaisonnée de mayonnaise citronnée maison
Le roll au canard laqué du Lili : Référence au restaurant gastronomique cantonais de l’hôtel Peninsula, la brioche est ici garnie du célèbre canard laqué, star de la carte cantonaise du restaurant et de légumes crus façon pickles.
Dates et Horaires
Du 20 décembre 2019 au 12 janvier 2020
Lieu
The Peninsula Paris
19 Avenue Kléber
75116 Paris 16
Site officiel
www.homerlobster.com
Lien(s) de Réservation
www.homerlobster.com