Des nouvelles glaces chez A La Mère de Famille pour l'été 2021

Chez le plus ancien chocolatier de Paris, également glacier, l’heure de se faire plaisir a sonné. Chaque saison, À la Mère de Famille imagine des recettes originales et savoureuses aux ingrédients de première qualité, et pour cet été 2021, on y découvre, à partir de la mi-juin, une multitude de glaces et de sorbets. Gourmandise assurée ! 

Et cet été, le plaisir s'annonce grandiose. Chaque recette de glace signée A La Mère de Famille est fabriquée dans les ateliers de la Maison en Touraine, sans colorant, arôme ou conservateur, et réalisée à partir de fruits frais et des meilleures matières premières. 

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Cette année, on découvre entre autres la glace chocolat pure origine Madagascar 70% réalisée à partir de fèves de cacao soigneusement sélectionnées par la Maison, la crème glacée vanille au coulis de caramel et éclats de folies de l'écureuil (noisettes et amandes torréfiées, caramélisées et enrobées de chocolat noir et de poudre de cacao) ; l'esquimau caramel caché sous une coque de chocolat noir ; ou encore l'esquimau framboise avec des petits morceaux de pâte de fruits. 

Les amateurs de sorbets craqueront, quant à eux, pour le sorbet citron confectionné à partir de jus de citron jaune et de cubes de cédrat confit. Originalité assurée ! 

Bref, de quoi nous rendre zinzin !