Vous avez adoré découvrir ses créations lors de la saison 14 de Top Chef ? Danny Khezzar, la révélation et finaliste de Top Chef saison 2023, prolonge sa guinguette festive sur les quais face à la Tour Eiffel. Alors, si vous n'êtes pas encore prêt à prendre un aller-retour pour Genève, voilà une occasion en or pour goûter à sa cuisine.
Ce lieu, c’est The Place To Be des amateurs de gastronomie fun et déjanté. Préparez-vous à savourer les créations audacieuses du jeune chef durant l'été à Paris.
Danny, ce petit prodige de Top Chef, a surpris tout le monde par ses compétences culinaires. Malgré son élimination précoce dans la compétition, il a combattu et vaincu ses rivaux dans le concours parallèle pour se hisser en finale. En plus d’être chef, Danny est également rappeur.
Le jeune homme dynamique vient d'être promu chef du restaurant étoilé Bayview à Genève. Autant vous dire qu'il sait y faire. En tout cas, pour cette rentrée, il joue les prolongations pour nous régaler dans la capitale.
Alors, que vous réserve Danny pour ce spot éphémère ? Le restaurant/ bar festif, nommé Quai 96, un clin d'œil à l'année de naissance de Danny, est un véritable espace de vie de 600 m² situé face à la Tour Eiffel. Cet espace, imaginé par l'agence Wild Buzz Agency et Paname Brewing Company, déjà à l'origine de Cargo sur les quais de Bercy. Imaginez un mariage entre une guinguette festive et un playground de basket.
Danny nous promet un lieu à son image :
C´est un véritable "quai de vie", comme le décrit Danny lui-même. Dj sets et mini showcases viennent ambiancer tous les soirs ce lieu éclectique et gourmand. Côté cuisine, le chef nous propose une carte d'inspiration street gastro à découvrir seul ou à partager entre amis. À nous le mélange des saveurs dont il a le secret. Imaginez un délicieux pâté en croûte kebab, des Croquetas au jambon cru et ail noir ou encore un guacamole ultra-gourmand à la tequila et au yuzu. Ci-dessous en format dégustation pour l'inauguration.
Côté Street
Coté Latin
Tapas
Viandes
Dessert
Le spot vous attend donc encore "jusqu'à la fin des beaux jours", soit jusqu’a mi-octobre.
Chers gourmets et amateurs de culture, voilà une occasion en or de vivre une belle découverte. On a là tous les ingrédients d'un été indien magique sous le charme de la Tour Eiffel et des talents de Danny Khezzar. Alors, à vos marques, prêts, savourez!
Et ce n'est pas le seul à venir nous régaler puisque son adversaire, Hugo Riboulet, qui a remporté cette saison Top Chef avec 55% des voix et un prix de plus de 54 000 euros, a aussi annoncé l'ouverture d'un restaurant street-food à Paris avec Albane.
Alors prêt à découvrir la cuisine de Danny Khezzar à Paris ?
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
Dates et Horaires
À partir du 12 juillet 2023
Lieu
Quai 96 restaurant
Port de Suffren
Âge recommandé
Tout public
Page Instagram
@quai_96
