Le Mont Blanc Angelina version Mont-Bisou by Peggy Frey pour les 120 ans de la Maison

Parmi les incontournables de la Maison Angélina Paris, il y a le Mont Blanc évidemment. Notez d'ailleurs que les Journées Mont-Blanc font leur retour. Cette année, la maison célèbre son 120e anniversaire avec une création spéciale : le Mont-Bisou par Peggy Frey. Angelina Paris est un lieu emblématique, fréquenté jadis par des personnalités telles que Marcel Proust ou Gabrielle Chanel. Cet établissement historique est connu mondialement pour son Mont-Blanc et son chocolat chaud légendaire.

En 1903, Angelina ouvrait ses portes, créant un lieu de rencontre pour l'élite intellectuelle et artistique de l'époque. Aujourd'hui, la maison renoue avec son faste d'antan en s'associant à Peggy Frey, une figure contemporaine de la mode et de la gourmandise. Cette collaboration donne naissance au Mont-Bisou, une interprétation moderne et élégante du célèbre Mont-Blanc.

Peggy Frey, connue pour ses apparitions sur les tapis rouges, apporte sa touche personnelle avec un dessert qui reflète sa personnalité : joyeuse, lumineuse et résolument parisienne. Le Mont-Bisou se distingue par une meringue craquante, une mousse framboise-rose et les incontournables vermicelles de crème de marrons, le tout couronné par des granulats de framboise et un clin d’œil à son enfance avec le biscuit Rose de Reims.

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Ce dessert exclusif est disponible depuis le 18 octobre en édition limitée dans les boutiques et salons de thé Angelina. Voici les options proposées :

• Mont-Bisou classique : 8,20€ en boutique, 10,50€ en salon de thé, 8,70€ à emporter.
• Coffret de trois mini Mont-Blancs (Mont-Bisou, classique, pistache) : 9,90€.

C'est le moment d'aller se régaler à la découverte de cette version du Mont Blanc originale, hommage à l'histoire et à l'expertise d'Angelina. La Maison, à travers cette création, fait revivre la Belle Époque parisienne avec une touche contemporaine et gourmande. La fusion entre tradition et innovation est parfaitement incarnée dans le Mont-Bisou, une création qui célèbre l'héritage d'Angelina tout en introduisant une nouvelle ère de saveurs exquises.