Szerkesztői útmutató - activities

Les Pépites de la Rédaction: történetek azokról, akik a párizsi életet alakítják

Tudtad? A SORTIRAPARIS szerkesztőségének középpontjában egy döntés áll: újságíróink kizárólag az olvasóinknak írnak. Hisszük, hogy 10 millió olvasónk független tájékoztatást érdemel, minden alkalommal, amikor ránk hagyatkozva választja ki a szeretteivel töltött pillanatot.

Szerkesztői rögök: Fabien és a RETRO használtruha-boltja, válogatott tárgyak és minőségi tanácsok

Tudtad? A Sortir à Paris-nál a szakemberek és a tervezők soha nem fizetnek azért, hogy újságíróinkkal találkozhassanak. Küldetésünk, hogy segítsünk olvasóinknak maradandó emlékeket építeni szeretteikkel: ezen a héten fedezze fel Fabien Borel, az Etienne Marcel negyedben, a rue de Turbigo utcában található RETRO használtruha-bolt vezetőjének történetét. A készruhaiparban szerzett tízéves tapasztalat után Fabien több mint 3 évvel ezelőtt hozta létre saját üzletét, amely 340 m2-en gondosan válogatott vintage darabok széles választékát kínálja, olyan nyugodt és barátságos légkörben, amely tükrözi az üzletvezető és csapata által fontosnak tartott értékeket.

Szerkesztői tippek: Arnaud és Valentin barátaikkal közösen hozzák létre a The Edge-et

Tudtad? A Sortir à Paris-nál a szakemberek és az alkotók soha nem fizetnek azért, hogy találkozhassanak újságíróinkkal. Küldetésünk, hogy segítsünk olvasóinknak maradandó emlékeket építeni szeretteikkel: ezen a héten fedezze fel két legjobb barát és vállalkozó történetét: Arnaud és Valentin, a The Edge alkotói és alapítói: több mint virtuális valóságélmény, ultra-immersív élmények, amelyek a virtuális valóság technológiát minőségi érzésekkel ötvözik, vagy ahogy Arnaud magyarázza, "egy mini vidámpark a városközpontban", közvetlenül a 3. kerület République negyedének szívében.

A szerkesztő választása: Pascal és csapata a Domaine de Dampierre újjászületéséért

Tudtad? A Sortir à Paris-nál a szakemberek és az alkotók soha nem fizetnek azért, hogy találkozhassanak újságíróinkkal. Küldetésünk, hogy segítsünk olvasóinknak maradandó emlékeket építeni szeretteikkel: ezen a héten fedezze fel a Domaine de Dampierre-en-Yvelines, egy 17. századi kastély emberi és történelmi történetét, valamint Pascal Thévard ügyvezető igazgatót és csapatát, Vanessa Blondot, Célia-t és Malvinát. Amióta Franky Mulliez, az örökség és annak helyreállítása iránt szenvedélyesen elkötelezett tulajdonos megvásárolta a birtokot, a csapat azon dolgozik, hogy megnyissa és minél több embernek átadja azt.

Les Pépites de la Rédaction: Carlos Marques, aki olyan süteményeket készít, mintha otthon lenne.

Tudtad? A Sortir à Paris-nál a szakemberek és a tervezők soha nem fizetnek azért, hogy újságíróinkkal találkozhassanak. Küldetésünk, hogy segítsünk olvasóinknak maradandó emlékeket építeni szeretteikkel: ezen a héten fedezze fel Carlos Marques, cukrászmester és a Maison Marques alapítójának történetét, aki három pékség-süteményboltot és teázót üzemeltet, amelyekben brunchokat kínálnak Párizs nyugati részén, Asnières-sur-Seine-ben, Rueil-Malmaisonban és a 17. kerületben.

Les Pépites de la Rédaction: Alfredine megváltoztatja a gluténmentes és laktózmentes süteményekről alkotott elképzeléseket

Tudtad? A Sortir à Paris-nál a szakemberek és az alkotók soha nem fizetnek azért, hogy találkozhassanak újságíróinkkal. Küldetésünk, hogy segítsünk olvasóinknak maradandó emlékeket építeni szeretteikkel: ezen a héten fedezze fel Alfredine, a Healfy, a glutén- és laktózmentes sütemények alapítójának történetét. A reumatoid artritiszben, az ízületek gyulladásos autoimmun betegségében szenvedő nő 2020-ban úgy döntött, hogy megváltoztatja étrendjét, és elhagyja a glutént és a laktózt. A süteménykészítés iránti szenvedélye ezzel a változással együtt fejlődött ki. Azóta úgy döntött, hogy saját vállalkozást alapít, és szenvedélyét megosztja azzal, hogy ezt az étrendet követi a süteményei esetében is. Alfredine azért, hogy segítsen megváltoztatni az emberek gondolkodását a glutén- és laktózmentes táplálkozással kapcsolatban, szívből készíti finomságait.

Les Pépites de la Rédaction : Mathieu és Patrick a finomság és a szigor, a bisztró és a sütemények kombinációja

Tudtad? A Sortir à Paris-nál a szakemberek és a tervezők soha nem fizetnek azért, hogy újságíróinkkal találkozhassanak. Küldetésünk, hogy segítsünk olvasóinknak maradandó emlékeket építeni szeretteikkel: ezen a héten fedezze fel Mathieu és Patrick, a Montorgueil negyed szívében található Les Artizans étterem cukrászának és szakácsának történetét.

A szerkesztő választása: Edouard, a hongkongi konyha megőrzése

Tudtad? A Sortir à Paris-nál a szakemberek és az alkotók soha nem fizetnek azért, hogy találkozhassanak újságíróinkkal. Küldetésünk, hogy segítsünk olvasóinknak maradandó emlékeket építeni szeretteikkel: fedezze fel ezen a héten Edouard történetét, a hongkongi Bolo Bolo étteremmel, a 2. kerületben, hogy a hongkongi gasztronómiát a maga eredetiségében ünnepelje és megőrizze.

A szerkesztők rögei: az ősi lisztek szívében, Matthieu Dalmais-val

Tudtad? A Sortir à Paris-nál a szakemberek és a tervezők soha nem fizetnek azért, hogy újságíróinkkal találkozhassanak. Küldetésünk, hogy segítsünk olvasóinknak maradandó emlékeket építeni szeretteikkel: ezen a héten fedezze fel Matthieu, a főpék és az ősi lisztek lelkes szószólója történetét.

A szerkesztő rágcsálnivalói: anya és lánya, a házi villásreggeli varázsereceptje

Tudtad? A Sortir à Paris-nál a szakemberek és a tervezők soha nem fizetnek azért, hogy újságíróinkkal találkozhassanak. Küldetésünk, hogy segítsünk olvasóinknak maradandó emlékeket építeni szeretteikkel: ezen a héten fedezze fel Yella és édesanyja, Dalila történetét (és receptjét) a L'Escarpolette étkezőjében és konyhájában, egy brunch étteremben és teázóban, amelyet a házias ételek és az otthonérzet köré terveztek, és amely egyre nagyobb sikert arat a párizsiak körében.