Top séf - activities

Top Chef Mohamed Cheikh a La Pagode de Cos, La Réserve étteremben

Mohamed Cheikh elfoglalt, mióta megnyerte a "Top Chef"-et! Alighogy bezárt a rövid életű Manzili étterme, máris csatlakozott a La Pagode de Cos, az ötcsillagos La Réserve szálloda egyik éttermének konyhájához. Csatlakozzon hozzánk, hogy felfedezze rövid életű, ízletes menüjét, amelyet 2021. december 4-ig élvezhet.

Dalloyau Saint-Lazare: étterem és teaház

A Dalloyau elfoglalja a Saint-Lazare-ban található csodálatos Eugénie gyalogos hidat, és ott rendezi be új éttermét és teázóját. Az ízlelőbimbók csiklandozása érdekében az étlapot Justine Piluso, a Top Chef 2020 korábbi jelöltje tervezte. Ízletes fogásai a párizsi régió szezonális alapanyagaira épülnek. És ne feledkezzünk meg a Jérémy Del Val által készített kihagyhatatlan desszertekről sem.

FIEF, a Top Chef döntős Victor Mercier által vezetett helyi étterem.

A FIEF-en a Top Chef 2018 döntőse, Victor Mercier 6 fogásos menüvel lep meg minket, amelyet a séffel szemben fogyasztunk el. Az étkezés során aztán láthatjuk a csapatát a pult mögött szorgoskodni, és többet megtudhatunk a "Fait ici en France" nevű étterméhez kiválasztott francia alapanyagokról. Ez egy nagyszerű kihívás, amely egy utazásra visz minket!

Matthias Marc (Top Chef 2021) új éttermet nyit Párizsban, a Liquide-ot.

A már saját étterme élén álló Matthias Marc, a Top Chef 2021-es évadának egyik jelöltje megnyitotta második címét Párizsban. A Liquide nevű modern kocsma a főváros 1. kerületében található, a konyhában pedig Jarvis Scott dolgozik. Az új ínyenc helyről többet is elárulunk.

Manzili, a Top Chef 2021 győztese, Mohamed Cheikh étterme a Jardin des Plantes-ban.

A 2021-es párizsi nyár ínycsiklandónak ígérkezik! Mohamed Cheikh, aki most a Top Chef 2021 évadának győztese, a nyári szezonra egy ideiglenes éttermet nyitott Manzili néven. Az étterem a Jardin des Plantes buja zöldjében 2021. október 3-ig lesz nyitva. Mohamed ízekben és szószokban gazdag mediterrán konyháját a párizsi teraszon szolgálják majd fel.

Michel Sarran megnyitja Croq'Michel, croque-monsieur bárját Párizsban: Véglegesen bezárva

Gourmet riadó! Michel Sarran toulouse-i séf a párizsiak kezelésére készül. 2021. május 12-én, szerdán érkezik a fővárosba az ő Croq'Michel nevű ínyenc croque-monsieurs koncepciója. Ez egy családi projekt, amelyet két lányával, Camille-lal és Emmával közösen hozott létre.

2021 Valentin-napi menü a Mamie by Jean Imbert x Dior-tól kiszállítással és elvitelre

A 2021-es Valentin-nap alkalmából a Jean Imbert's Mamie étterem és a Dior-ház a szerelmesek számára szerelmes menüt kínál, kiszállítva vagy elvitelre.

Joia 2021 Valentin-napi menük Hélène Darroze-tól

Hélène Darroze séf nem egy, hanem két menüt is összeállított a 2021-es Valentin-napra a Joia étteremben. A legnehezebb a választás!

Ochre 2021 Valentin-napi menüje kiszállításra és elvitelre

Fedezze fel az újonnan Michelin-csillagos séf, Baptiste Renouard konyháját a 2021-es Valentin-napi eredeti menüvel, amely kiszállításra vagy átvételre áll rendelkezésre a Rueil-Malmaison-i Ochre étteremben.

David Gallienne (Top Chef 2020) 2020-as karácsonyi naplója a Le Jardin des Plumes számára

Kényeztesse magát David Gallienne, a giverny-i Le Jardin des Plumes Michelin-csillagos séfjének és a Top Chef 2020 győztesének gyümölcsös, ínyenc fagylaltos rönkjével.

Jérémy Moscovici csúcsszakács tengeri herkentyűs étterme

Az egykori Comptoir de la Mer, amely egy nagyméretű halárusítóhelyet és egy kis osztriga- és tengeri herkentyűkóstoló pultot egyesített, most átadta helyét a Seafood Restaurantnak, amelynek étterme egy étterem köré szervezett, megnövelt étkezőhelyiséggel, valamint egy olyan halárusítóhelyiséggel rendelkezik, amelynek alapterülete csökkent.

L'Escudella Párizsban: modern és kifinomult konyha

Jérôme Laurent mesterszakács, Paul-Arthur Berlan és Aurélien Faure, a korábbi Top Chef séfek segítségével már öt éve örvendezteti meg a 7. kerület lakóinak ízlelőbimbóit a L'Escudella nevű éttermével.