Azok számára, akik tudják, hogyan kell keresni, az erdők tele vannak kincsekkel, és idén ősszel az erdő királyai kétségtelenül a gombák. Mivel a gyönyörű hétvégék már csak a sarkon vannak, talán Ön is tervez egy erdei sétát az értékes gombák felkutatására. De vigyázat, a gombaszedés gyorsan halálos kimenetelűvé válhat.
Sok gomba mérgező vagy akár halálos is lehet az emberre nézve! Ezért nem árt, ha tudod, hogy melyik gomba jó és melyik rossz, mielőtt nekilátsz a főzésnek. Többféleképpen is kiválogathatod a termést.
Hagyományosan tanácsos a termést egy gyógyszerésszel megvizsgáltatni, aki képzett az ehető és a veszélyes gombák megkülönböztetésére. A mikológiai társaságokkal (gombaszakértőkkel) e-mailben is felveheti a kapcsolatot: csak fényképeket kell küldenie a termésről, hogy azonosítani tudják. Az Île-de-France régióban több egyesület is rendelkezésre áll.
A különböző gombafajok felismerésére digitális alkalmazások is léteznek. AzAnses (Franciaország nemzeti egészségügyi és biztonsági ügynöksége) azonban arra figyelmezteti a felhasználókat, hogy sok hibát követtek el, és ezek a hibák katasztrofális következményekkel járhatnak.
Az erdei séták során nagyszámú gesztenyével is találkozhatunk . Itt is vigyázzunk a mérgező és ehetetlen gyümölcsökkel!
Őszi gyümölcs: gesztenye vagy szelídgesztenye, hogyan ismerjük fel az ehető gyümölcsöket az erdőben?
Ha sétálni megyünk az erdőben, biztosan találunk gesztenyét a fák tövében, ami csak arra vár, hogy felszedjük és megfőzzük. De vigyázz: a gesztenye mérgező, és nem szabad megenni! Íme, hogyan lehet felismerni őket. [Olvass tovább]
Őszi gyümölcs: gesztenye vagy szelídgesztenye, hogyan ismerjük fel az ehető gyümölcsöket az erdőben?
