Figyelem, eper szerelmesei, itt a szezon! És ha frissen szedett eperrel szeretné kényeztetni magát, akkor induljon el a Párizs környéki Chapeau de Paille szamócaszedő központok egyikébe. Helyi, szezonális, változatos és megfizethető, mi mindannyian támogatjuk.
A Cueillettes Chapeau de Pailles-nél átlagosan tízféle szezonális eperfajtát és 3-4 fajta szamócát talál. Darselect, Cigaline, Sonata, Charlotte, Mara, Anaïs vagy Gariguette... Ez csak néhány a fajták közül, amelyeket különböző pontjainkon találhat.
Cléry, Deluxe, Joly, Gariguette, Salsa, Malwina, Darselect, Asia, Sonata, Magnum, Rubis des jardins, Faith, Flair és Korona a tavasztól július közepéig tartó szezon sztárjai. A friss, illatos Cléry az első, a Malwina pedig az utolsó.
Imádjuk az autentikus, ízletes, rusztikus fajtákat, és a szüretelés előnye, hogy mindet megkóstolhatod, mielőtt megtöltöd a kosaradat.
Ezt követően a pihentető fajták veszik át az irányítást őszig. A Charlotte, a Mara des Bois, a Cirafine és a Mariguette a szezon utáni szezon sztárjai, kevésbé termő, de még mindig ízletesek.
A Chapeau de Paille esetében a szüret és a fogyasztás közötti idő aligha lehetne rövidebb. Nincs repülőgép, nincs szállítás, és a lehető legkevesebb növényvédőszer, hála a francia gazdák hálózatának fenntartható mezőgazdaságának. Az önkiszolgáló felvásárlók egy valóban szabad térben fogadják Önt, mindössze néhány percre Párizstól.
A párizsi régióban nem kevesebb, mint 10 Chapeau de paille átvételi pont található. A választás az Öné, tehát ne habozzon, és osszon meg egy kellemes, ízekkel teli pillanatot leendő gyermekével:
És ne feledje, hogy júniusban bizonyos hétvégéken, az Eperfesztivál idején a cueillettes du Plessis számos eseményt szervez, többek között kóstolókat, tombolát, virágültetési műhelyeket, recepteket és kifestőket a gyerekeknek!
Van kedve egy kis eperhez? Egy jó tanács: szedje a szárával együtt, hogy jobban megmaradjon. És mivel itt a szezonja is, gondoljunk a spárgára, a sárgarépára, a fehér hagymára, a salátára, a borsóra és a rebarbarára...
Hely
Ferme de Gally Saint-Cyr-l'Ecole
Route de Bailly à Saint-Cyr-l'Ecole (D7)
78210 Saint Cyr l'Ecole
Hivatalos oldal
www.chapeaudepaille.fr
