Ételek szerelmesei vigyázzanak! A Párizs környéki pékek szakszervezete nyilvánosságra hozta a Párizs régió legjobb péksüteményének 2025-ös listáját. Ki nyeri a 16. alkalommal megrendezett versenyt, és hová érdemes menni, hogy megkóstolhassuk a párizsi régió legjobb süteményét? Megvan a válasz!
63 nevezés érkezett. Végül csak egy cukrász lett az új, 16. alkalommal kiosztott, Párizs és környéke legjobb cukrászdájának járó trófea győztese. Idén a résztvevők február 11-én adták le alkotásaikat a Párizs környéki pékek szakszervezetének székhelyén, hogy a zsűri megkóstolhassa azokat, és kiválaszthassa a szerencsés győztest.
Az első helyért folytatott versenyben a párizsi, Hauts-de-Seine-i, Seine-Saint-Denis-i és Val-de-Marne-i cukrászokat arra kérték, hogy mutassanak be 8 egyedi méretű süteményt, amelyek 4 csokoládés éclairből és 4 nem habos citromtortából álltak. A zsűri számos kritérium (megjelenés, krémesség, sütés, ízharmónia stb.) alapján 2025. február 14-én, pénteken hozta meg döntését. Mik voltak tehát az idei győztesek? A mérlegelés után Souad Idrenmouche, a franciaországi Val-de-Marne régióban található B&S Alfortville pékség és cukrászda munkatársa lett a győztes, aki a dobogó első fokára állhatott.
A 94-es régióból származó cukrászmestert Véronique Thevenin követi a párizsi 14. kerületben található Maison Thevenin cukrászdából. Végül Baptiste és Maxime Sohier a Seine-Saint-Denis-i Noisy-le-Grand-i Maison Sohierből a dobogó utolsó fokán végzett ebben a párizsi régió rangsorában.
A legjobb párizsi cukrászda trófeája 2025: az eredmények
Vállalkozók kategória
- Souad IDRENMOUCHE a B&S Alfortville pékségből és cukrászdából - 168 rue Paul Vaillant Couturier, 94140 Alfortville, Franciaország.
- Véronique THEVENIN a Maison Thevenin-tól - 14 rue Daguerre, 75014 Paris.
- Baptiste és Maxime SOHIER a Maison Sohier-től - 2 allée Christophe Colomb, 93160 Noisy-le-Grand, Franciaország
- Youssef AFANTROUS a Paris & CO pékségtől - 49 rue de la Gaité, 75014 Paris
- Frédéric ANTUNES a Fred Boulangerie-től - 137 rue de Paris, 94220 Charenton-le-Pont, 94220 Charenton-le-Pont
- Anthony TROCCY a Racines Urbaines pékségtől - 32bis avenue du Maréchal de Lattre de Tassigny, 94120 Fontenay-sous-Bois, Franciaország
- Pierre LAIGNEAU a Maison Laigneau-tól - 98 boulevard de la République, 92420 Vaucresson, Franciaország
- Matthieu BIJOU a Maison Bijou-tól - 52 avenue du Maréchal de Lattre de Tassigny, 94410 Saint-Maurice, 52 avenue du Maréchal de Lattre de Tassigny, 94410 Saint-Maurice
- Gontran JULIEN a L'Angélique pékségtől - 73, avenue Franklin D. Roosevelt, 75008 Paris
- Elio CHAYA & Franck HARCAUT az À Deux Mains pékségből - 8 place du Général Leclerc, 92150 Suresnes , 92150 Suresnes .
