Seine-Saint-Denis: hol van a legjobb hagyományos 2024-es baguette a megyében?

Minden évben számos versenyt rendeznek a párizsi régió legjobb pékjeinek és cukrászainak díjazására. Legutóbb egy Hauts-de-Seine-i kézműves nyerte el a legjobb párizsi pékségnek járó díjat.

Idén tavasszal a pékségek szövetsége bemutatja a 2024-es rangsort , amely a legjobb hagyományos francia baguette-et hirdeti meg Seine-Saint-Denis-ben. A március 22-én a bobigny-i Campus des Métiers et de l'Entreprise-ban megrendezett versenyre nagyszámú nevező érkezett. A 93 régió legjobb hagyományos baguette-jének járó első díjat azonban csak egynek sikerült elnyernie. Ez a bondy-i Tangarfa pékség volt. Ez nyerte a versenyt a"vállalkozók" kategóriában. Ez szép jutalom Brahim Ben Addi tangarfai péknek, aki a tavalyi versenyen a 3. helyet szerezte meg.

A Noisy-le-Grand-i La Maison Sohier és a Saint-Ouen-sur-Seine-i Moulin de Saint-Ouen a 2., illetve a 3. helyet szerezte meg.

Az"alkalmazottak" kategóriában Matéo Gosnave a Maison Sohier-től az első helyet szerezte meg, őt Ali Dgouig és Abdellaziz Ben Addi követte, mindketten a bondy-i Tangarfa pékségben dolgoznak.

Végül Fares Nedjai, az Au Faim Gourmet pékség munkatársa lett az első a"gyakornokok" kategóriában.

• Olvassa el még
• Seine-et-Marne: hol találja a legjobb hagyományos 2024-es baguette-et a megyében?
• Hol találja a legjobb bagetteket és kovászos kenyereket Párizsban? Jó címeink
• Az előttünk álló hét 2024. december 23-29. Párizsban: Ingyen vagy kedvezményes áron szórakozni

Az ínyencek számára, nézzék meg a legjobb hagyományos francia baguette-nek járó trófea 2024-es kiadásának eredményeit Seine-Saint-Denis-ben.

Trophée de la meilleure baguette de tradition française de la Seine-Saint-Denis, a 2024. évi díjazottak listája.

Vállalkozók kategóriája

1. Brahim BEN ADDI a Tangarfa pékségből / 70, avenue Anatole France, 93140 Bondy, 93140 Bondy
2. Baptiste SOHIER a Maison Sohier-től / 13, rue des Bas Heurts, 93160 Noisy-le-Grand, Franciaország
3. Ismaël LAALJ innen: Moulin de Saint-Ouen / 2 Place de la République, 93400 Saint-Ouen-sur-Seine, Franciaország

Alkalmazotti kategória

1. Matéo GOSNAVE a következő cégtől: Maison Sohier / 13, rue des Bas Heurts, 93160 Noisy-le-Grand, Franciaország
2. Ali DGOUIG a Tangarfa pékségtől / 70, avenue Anatole France, 93140 Bondy, 93140 Bondy
3. Abdellaziz BEN ADDI a Tangarfa pékségből / 70, avenue Anatole France, 93140 Bondy / 70, avenue Anatole France, 93140 Bondy

Szakmunkástanuló kategória

1. Fares NEDJAI az Au Faim Gourmet pékségből / 27, boulevard Chanzy, 93320 Les Pavillons-sous-Bois
2. Lyvia TAMI a Maison Sohier-től / 13, rue des Bas Heurts, 93160 Noisy-le-Grand, Franciaország
3. Saho HAGIR a Tangarfa pékségből / 70, avenue Anatole France, 93140 Bondy, 93140 Bondy

Gratulálunk a nyerteseknek és minden résztvevőnek!