Val-de-Marne: hol a legjobb 2024-es baguette a megyében?

Miközben hamarosan megtudjuk, hogy hol lehet a legjobb galette-et fogyasztani a párizsi régióban, a Syndicat des Boulangers du Grand Paris nyilvánosságra hozta a Val-de-Marne legjobb baguette-jének 2024-es eredményét .

Idén ősszel a megyéből több munkáltató, munkavállaló és gyakornok próbált szerencsét a hőn áhított cím elnyerésében. A zsűri meggyőzéséhez a versenyző pékeknek be kellett nyújtaniuk bagettjeiket a Val-de-Marne-i Kereskedelmi és Kézműves Kamarához.

Miután a zsűri megszagolta, megtapogatta és megkóstolta a különböző, erre az alkalomra bemutatott bagetteket, október 14-én kihirdette eredményét. Ki nyerte el tehát a 94 legjobb bagettjének járó első díjat? Idén a Saint-Maurice-i Maison Bijou Matthieu Bijou lett a győztes a "vállalkozók " kategóriában. A második helyezést Eddy Beaulieu, a Maisons-Alfort-i Beaulieu pékségtől kapta. Végül Nelson Silva Sos Santos, a La Varenne-Saint Hilaire-i La Chouquette Dorée pékségtől a harmadik helyezést érte el a versenyben.

Az "Alkalmazottak" kategóriában Audrey Trabach, a Sucy-en-Brie-i Aux Trois Petits Mitrons pékség munkatársa nyerte a versenyt. Őt Mohamed Soilhi követte a La Varenne-Saint Hilaire-i La Chouquette Dorée pékségből, valamint Sébastien Gauthier a Saint-Maurice-i Maison Bijou pékségből.

• Olvassa el még
• Val-d'Oise: hol van a legjobb hagyományos 2024-es baguette a megyében?
• Essonne: hol van a legjobb hagyományos 2024-es baguette a megyében?
• Yvelines: hol van a legjobb hagyományos 2024-es baguette a megyében?

A 2024-es Val-de-Marne-i baguette-verseny eredményei

Vállalkozók" kategória

1. Matthieu Bijou - Maison Bijou (52 avenue du Maréchal de Lattre de Tassigny, 94410 Saint-Maurice)
2. Eddy Beaulieu - Boulangerie Beaulieu (158 rue Jean Jaurès, 94700 Maisons-Alfort)
3. Nelson Silva Sos Santos - La Chouquette Dorée (La Varenne-Saint Hilaire)

Alkalmazottak" kategória

1. Audrey Trabach - Aux Trois Petits Mitrons (2 boulevard Louis Boon, 94370 Sucy-en-Brie)
2. Mohamed Soilhi - La Chouquette Dorée (La Varenne-Saint Hilaire)
3. Sébastien Gauthier - Maison Bijou (52 avenue du Maréchal de Lattre de Tassigny, 94410 Saint-Maurice)

Szakmunkástanulók" kategória

1. Clarisse Heller - Aux Trois Petits Mitrons (2 boulevard Louis Boon, 94370 Sucy-en-Brie)
2. Tidiany Soumar - Boulangerie B&S (168 rue Paul Vaillant Couturier, 94140 Alfortville)
3. Bastien Thibaut - Aux Délices des Anges (19 rue du Général Leclerc, 94520 Mandres-les-Roses)