2017 júniusában Christophe Adam megnyitotta új gourmet-helyét a fővárosban. Miután hihetetlenül zseniális éclairjeivel meghódította a világot, a cukrászmester új kihívás elé állította magát, és megnyitotta a Dépôt Légal-t, egy új helyet, amely a gátlástalan, megosztó és minőségi konyhát tiszteli, amely 100%-ban házi készítésű és friss termékekre épül.
Az édes és sós ételek keverékével a Dépôt Légal megnyitása óta az ínyencek nagy kedvence.
Az étlapon: a friss szarvasgombasajtból, párizsi sonkából és Beaufortból készült ízletes Vivienne croque, egy dobozban tálalt krémes burrata, vagy egy "nagy toasté " sonkával, csirkével vagy lazaccal.
Az édesszájúak imádni fogják a délutáni snacket, amely délután 15 és 18 óra között kapható. Mi van az étlapon? Egy óriási profiterole krémes csokoládémártással elkészítve, közvetlenül a csokoládé szökőkútból tálalva, de kis bento dobozban tálalt mini-babák is, házi citrusokkal rendezett rummal, hogy közvetlenül a Chantilly krémbe mártogassák, vagy karamellizált almás terrine....
Vasárnap pedig brunch, gyümölcslével, forró itallal, croissant-val (vagy palacsintával), buggyantott tojással és briós kenyérrel, házi granolával, koktéllal, de mindenekelőtt... egy őrült éclairrel az étkezés befejezéseként.
Távol a párizsi nyüzsgéstől, nyugodtan pihenhet és élvezheti a séf által készített finom ételeket.
Dátumok és menetrendek
Tól 2025. február 10.
Hely
Jogi letét Palais Royal
2 Rue Vivienne
75002 Paris 2
Hivatalos oldal
depotlegalparis.com
