A Little Red Door koktélbárral rendszeresen a rangsor élén álló, különböző versenyeken újra és újra díjazott két mixológus, Alex Francis és Barney O'Kane azzal várakoztat minket, hogy hamarosan megnyitják a mixológiát és a gasztronómiát ötvöző új projektjüket, a De Vie-t.
"Nem, ez nem csak egy újabb koktélbár. És nem is csak egy újabb étterem, amely étel-ital párosításokat kínál. A De Vie egy filozófia, a szórakoztatás művészete és a vendégekkel való megosztása egy igazi kézjegy az italok világában, úgy dolgozva, mint egy séf tányérjai"." Figyelmeztettük önöket.
A De Vie több mint egy egyszerű koktélbár, a De Vie két oldalát mutatja be. Az elülső részen a duó által készített, csapolt koktélokat lehet majd inni. A másik oldalon az Adam Purcell (ex-Frenchie) séf által vezetett table d'hôtes szezonális kóstolómenüt kínál majd, a műfaj nagy klasszikusait idéző, aláírt koktélokkal, valamint a pultnál egy snack-menüvel.
A párizsi gasztronómusok által már nagyon várt új cím februárban nyílik meg a főváros 2. kerületében, a rue Saint-Sauveur 24-ben. Maradjatok velünk, hogy ne maradjatok le róla!
2025-ben új éttermek nyílnak Párizsban
Mit tartogat számunkra a főváros az új évben, ami az étkezést illeti? Íme az új éttermek, amelyeket 2025-ben érdemes felfedezni Párizsban! [Olvass tovább]